फर्नोटेल अल्ट्रा इलेक्ट्रिक कॉम्बी ओवन 20× 1/1 जीएन, बॉयलर और टच स्क्रीन के साथ, 380~400V

विशेषताएँ

ड्यूअल नियंत्रण में 10-इंच की एचडी टच स्क्रीन और एक कार्य नॉब का संयोजन होता है, जिससे संचालन आसान हो जाता है, और हज़ारों पूर्व-निर्धारित नुस्खों को एक टच में याद किया जा सकता है।
यह अधिकतम 20 जीएन 1/1 पैन, प्रत्येक 1 इंच गहरा, समायोजित कर सकता है।
एक छिपा हुआ निकासी योग्य पानी का बंदूक दिन के अंत में सफाई को आसान बनाता है और कोई उजागर पाइपिंग नहीं छोड़ता है।
पूर्ण स्वचालित सफाई एक बटन दबाने से वसा और चूना हटा देती है।
अंतर्निर्मित बॉयलर भाप के लिए स्थिर, आर्द्र वातावरण उत्पन्न करता है।
380 से 400 वोल्ट/50 हर्ट्ज़ | 25 से 250 डिग्री सेल्सियस | 20× जीएन 1/1

Brand:

फ़र्नोटेल

Spu:

FLSO2011PETB

Appurtenance:

विवरण

नवाचारी डिज़ाइन सुनिश्चित करता है कि फर्नोटेल अल्ट्रा कॉम्बी ओवन में हर बार भोजन को पूर्णता के साथ पकाया जाए

चाहे आप कैटरिंग के लिए भोजन की बड़ी मात्रा तैयार कर रहे हों या कोई स्टार-रेटेड होटल की रसोई चला रहे हों, फर्नोटेल अल्ट्रा कॉम्बी ओवन आपको प्रत्येक अतिथि को शानदार डाइनिंग अनुभव प्रदान करने की अनुमति देता है, बिना दक्षता के बलिदान किए। इसमें तीन स्वतंत्र कन्वेक्शन फैन हैं, जिनमें से प्रत्येक की 5 गति सेटिंग्स हैं, जो सटीक तापमान नियंत्रण और समान ऊष्मा वितरण सुनिश्चित करती हैं। 20 मानक जीएन पैन की क्षमता के साथ, यह किसी भी उच्च-आयतन वाली व्यावसायिक रसोई के लिए एक आदर्श समाधान है, जैसे संस्थागत सुविधाएँ, केंद्रीय रसोइयाँ या अस्पताल।

Furnotel Ultra Electric Combi Oven 20× 1/1 GN with Boiler and Touch Screen

उत्पादन विवरण

1. बॉयलर के साथ लैस

बॉयलर मानक रूप से सम्मिलित है और भाप के लिए स्थिर, आर्द्र वातावरण उत्पन्न करता है, इसलिए प्रत्येक बैच के परिणाम सुसंगत होते हैं।

2. रखरखाव और सफाई करना आसान

छुपा हुआ निकासयोग्य पानी का बंदूक बाहरी सतह को बिना किसी दिखाई देने वाली पाइपिंग के साफ़ रखता है। पूर्ण स्वचालित सफाई चक्र के लिए कोई हस्त-स्प्रे या हस्त-धोने की आवश्यकता नहीं होती: केवल एक सफाई स्तर चुनें और सफाई एजेंट लोड करें। पांच स्तर उपलब्ध हैं—केवल कुल्ला से लेकर गहन सफाई और बॉयलर डिस्केलिंग तक—और सबसे तेज़ चक्र १७ मिनट में पूरा हो जाता है।

3. बुद्धिमान नियंत्रण

१०-इंच की एचडी टचस्क्रीन और कार्य घुमावदार बटन शेफ़ को सटीक और लचीला नियंत्रण प्रदान करते हैं, और हज़ारों पूर्व-निर्धारित व्यंजनों को केवल एक छुअं के साथ याद किया जा सकता है।

४. प्रभावशाली पकाने का प्रदर्शन

25 से 250℃ के कार्य तापमान, 25.7 से 37 किलोवाट की शक्ति आउटपुट और बीस जीएन 1/1 पैन के लिए स्थान के साथ, यह ओवन भारी माँग के साथ लगातार तालमेल बिठाता है और कुशल, विश्वसनीय परिणाम प्रदान करता है।

५. ५-गति वाले पंखे के साथ आता है

निरंतर गति नियंत्रण और स्वचालित फैन रिवर्स रोटेशन के साथ तीन कन्वेक्शन फैन ऊपरी रैक से लेकर निचले रैक तक प्रत्येक ट्रे पर ऊष्मा को समान रूप से फैलाते हैं।

विशिष्टताएँ

आयाम: 910×810×1880 मिमी
आंतरिक आकार: ४४०×६४५×१५१५ मिमी
प्रत्येक तल की ऊँचाई: ६७ मिमी
वोल्टेज: ३८०–४०० वी / ५० हर्ट्ज़, ३एन
शक्ति: भाप: २५.७ से २८ किलोवाट; बेक: ३४ से ३७ किलोवाट
क्षमता: २० पीसीज़ × जीएन१/१ × १ इंच का पैन
कार्य करने का तापमान: 25℃-250℃
शुद्ध भार: ३९५ किग्रा
सकल भार: ५१४ किग्रा
पैकेज आकार: २१०५×१०५०×१०१० मिमी
*बॉयलर के साथ लैस
*कार्य घुमावदार बटन: हाँ
*हवा की गति: ५ स्तर
*पंखों की संख्या: ३
*पानी की बंदूक: छिपी हुई वापस खींची जा सकने वाली पानी की बंदूक
*सफाई: तेल हटाने और चूना हटाने की संयुक्त सफाई