फर्नोटेल प्रो इलेक्ट्रिक कॉम्बी ओवन 10× 1/1 जीएन, बॉयलर और टच स्क्रीन के साथ, 380~400V

विशेषताएँ

एक ही यूनिट में भाप, कन्वेक्शन और संयुक्त पकाने के मोड प्रदान करता है।
यह अधिकतम दस जीएन 1/1 पैन, प्रत्येक 1 इंच गहरा, समायोजित कर सकता है।
बाहरी स्प्रे वॉटर गन दिन के अंत में त्वरित रिन्सिंग को आसान बनाती है।
यूएसबी पोर्ट से रेसिपी अपलोड और एक्सपोर्ट करना सुविधाजनक होता है।
अंतर्निर्मित बॉयलर भाप के लिए स्थिर, आर्द्र वातावरण उत्पन्न करता है।
380~400V/50Hz | 25 से 250℃ | 10× जीएन 1/1

Brand:

फ़र्नोटेल

Spu:

FPSO1011PETB

Appurtenance:

विवरण

फ़र्नोटेल प्रो कॉम्बी ओवन के साथ अपनी फ़ूडसर्विस की उत्पादकता को अधिकतम करें

फ़र्नोटेल प्रो इलेक्ट्रिक 10× 1/1 जीएन कॉम्बी ओवन के साथ अपनी फ़ूडसर्विस ऑपरेशन में पकाने के प्रदर्शन और दक्षता में सुधार करें। तीन मोड को एकीकृत करने से एक ही जगह पर भूनना, बेक करना, भाप में पकाना और तलना जैसी विविध पकाने की तकनीकें संभव हो जाती हैं। कक्ष में दस मानक 1/1 जीएन पैन भरने से एकल ओवन मध्यम आकार के समूहों की सेवा कर सकता है, जो क्विक-सर्विस रेस्तरां, फ़ाइन डाइनिंग रेस्तरां और छोटे संस्थागत रसोई के लिए आदर्श है। यह ओवन 25 से 250℃ तक के तापमान सीमा के साथ यूएसबी संगत है, जिससे आपके आदर्श रेसिपी को संग्रहित करने और साझा करने में आसानी होती है। इसमें कोर-प्रोब तापमान नियंत्रण, बुद्धिमान शक्ति नियमन और गतिशील वायु नियंत्रण जैसी विशेषताएँ हैं, जो एक सुसंगत और स्थिर पकाने के वातावरण को बनाए रखती हैं।

Furnotel Pro Electric Combi Oven 10× 1/1 GN with Boiler and Touch Screen

उत्पादन विवरण

1. बॉयलर के साथ लैस

अंतर्निर्मित बॉयलर सतत रूप से संतृप्त भाप की आपूर्ति करता है, जो लगातार और उच्च मात्रा में भाप के उपयोग के लिए समर्थन प्रदान करता है।

२. स्थिर आर्द्रता जलवायु को बनाए रखें

प्रतिशत-आधारित आर्द्रता नियंत्रण और गतिशील वायु नियंत्रण, जिसमें अतिरिक्त नमी को छोड़ने के लिए एक वेंट वाल्व है, पहले बैच से लेकर अंतिम बैच तक पकाने के कक्ष को स्थिर रखता है।

3. आसान संचालन

टच स्क्रीन और एकल-गति का पंखा संचालन को सरल बनाते हैं, जिससे नए कर्मचारियों के लिए कोई सीखने की अवधि नहीं होती है। यूएसबी पोर्ट शेफ़ को नुस्खे आयात और निर्यात करने की अनुमति देता है, और पूर्ण-दृश्य एलईडी खिड़की दरवाज़ा खोले बिना भोजन की जाँच करने को आसान बनाती है।

४. बाहरी जल स्प्रे गन

बाहरी जल गन आपकी आवश्यकता पड़ने पर त्वरित कुल्लन की अनुमति देती है, जिससे दैनिक रखरखाव आसान हो जाता है।

५. उच्च प्रदर्शन पंखा

एकल-गति पंखा नियंत्रण तर्क को सीधा और सरल बनाए रखता है, इसलिए व्यस्त सेवा के दौरान ओवन का संचालन आसान होता है।

विशिष्टताएँ

आयाम: ९१०×८१०×१०८० मिमी
आंतरिक आकार: ४४०×६४५×७७० मिमी
प्रत्येक तल की ऊँचाई: ६७ मिमी
वोल्टेज: ३८०–४०० वी / ५० हर्ट्ज़, ३एन
शक्ति: भाप: १७–१८.५ किलोवाट; बेकिंग: १७–१८.५ किलोवाट
क्षमता: १० पीसीएस × जीएन१/१ × १ इंच का पैन
कार्य करने का तापमान: 25℃-250℃
शुद्ध भार: १७२ किग्रा
सकल भार: २४० किग्रा
पैकेज आकार: १०५५×१०२५×१३६० मिमी
*बॉयलर के साथ लैस
कार्य नॉब: कोई नहीं
हवा की गति: 1 गति
पंखों की संख्या: 1
पानी की बंदूक: बाहरी पानी की बंदूक
स्वचालित सफाई: कोई नहीं