ایستگاه آماده‌سازی پیتزا فورنوتل با ۲ درب و ظرفیت ۳۶۰ لیتر

ساخته‌شده برای شلوغی. دیگر برای فضای کار نجنگید. این ایستگاه آماده‌سازی پیتزا فورنوتل با ۲ درب یک ایستگاه کار «همه‌دریک» با قابلیت تحمل بار سنگین است که برای محیط گرم و شلوغ آشپزخانه طراحی شده است. با سطح آماده‌سازی پرسرعت به طول ۱۵۱۰ میلی‌متر و سیستم ذخیره‌سازی سردشدهٔ یکپارچه، مواد اولیه را در بهترین شرایط تازگی نگه می‌دارد و خط مونتاژ شما را بهینه می‌کند.

دلایل انتخاب این دستگاه توسط متخصصان:

• بسته‌ی اجزای اِلیت: مجهز به کمپرسور اِمبراسو و ترموستات کُپلند. این سیستم سرمایش عمومی نیست؛ بلکه تجهیزات صنعتی با کیفیت بالا هستند که برای بازیابی سریع دما در شرایطی طراحی شده‌اند که درها به‌طور مداوم باز و بسته می‌شوند.

• فولاد ضدزنگ مقاوم درجه‌ی ۳۰۴: در داخل و خارج دستگاه. از زنگ‌زدگی یا خوردگی ناشی از سوس‌های اسیدی گوجه‌فرنگی دیگر نگران نباشید؛ این دستگاه برای چندین سال خدمات سنگین طراحی شده است.

• عایق‌بندی درجه‌ی قطبی: دیواره‌های پلی‌اورتان با چگالی بالا و ضخامت ۵۰ میلی‌متر، سرما را به‌طور مؤثر درون دستگاه نگه می‌دارند، هزینه‌های انرژی را کاهش می‌دهند و حتی در آشپزخانه‌هایی با دمای بالای ۳۰°سانتی‌گراد، دمای ثابت +۲ تا +۸ درجهٔ سلسیوس را حفظ می‌کنند.

• خنک‌کننده با پنکه قدرتمند: پنکه‌های ادغام‌شده ویگوانگ هوا را به‌صورت فشرده جابه‌جا می‌کنند و از ایجاد «مناطق گرم» در داخل کابینت ۲۶۰ لیتری جلوگیری می‌نمایند.

• آمادهٔ استفاده در آشپزخانه: شامل ۲ قفسهٔ قابل تنظیم و ابعاد استاندارد برای جای‌گیری بی‌درز در هر خط پختی است. چرخ‌های اختیاری (کاستور) تمیزکاری عمیق یا جابجایی مجدد را بدون زحمت می‌کنند.

مناسب برای:

• پیتزاهای تخصصی: نگهداری عالی از خمیر و تزیینات در دمای مناسب.

• فروشگاه‌های ساندویچ: مونتاژ پرسرعت با سازگاری کامل با سینی‌های GN.

• آشپزخانه‌های مجازی (Ghost Kitchens): فشرده، قابل اعتماد و ظرفیت بالا.

• هتل‌ها: عبور حرفه‌ای و آماده‌سازی سطح بالا.