اُورن الکتریکی ترکیبی فورنوتل پرو، ظرفیت ۶ بشقاب استاندارد GN با صفحه نمایش لمسی، ولتاژ ۳۸۰ تا ۴۰۰ ولت

ویژگی‌ها

این دستگاه سه حالت پخت را در یک واحد ارائه می‌دهد: بخار، همرفت و ترکیبی.
ظرفیت جای‌گیری تا شش عدد سینی استاندارد GN ۱/۱ با عمق یک اینچ.
در انتهای روز، شست‌وشوی سریع با تفنگ آب خارجی امکان‌پذیر است.
پورت USB امکان بارگذاری و صادرات دستورالعمل‌ها را به‌صورت آسان فراهم می‌کند.
تولید بخار از نوع اسپری
۳۸۰ تا ۴۰۰ ولت / ۵۰ هرتز | ۲۵ تا ۲۵۰ درجه سانتی‌گراد | شش بشن جی‌ان ۱/۱

Brand:

Furnotel

Spu:

FPSO611PETN

Appurtenance:

توضیحات

برای به‌حداکثر رساندن بهره‌وری در خدمات غذایی خود از اُوون ترکیبی فورنوتل پرو استفاده کنید

عملکرد و کارایی پخت در واحد خدمات غذایی خود را با اُورن ترکیبی الکتریکی فورنوتل پرو، ظرفیت ۶×۱/۱ جی‌ان، بهبود بخشید. ترکیب سه حالت مختلف، طیف گسترده‌ای از روش‌های پخت را در یک فضای کوچک ممکن می‌سازد؛ از جمله پخت قهوه‌ای‌کردن، نان‌پزی، بخارپزی و سرخ‌کردن. قرار دادن شش سینی استاندارد جی‌ان ۱/۱ در داخل محفظه، امکان پاسخگویی به نیاز گروه‌های کوچک و متوسط را با یک اُورن فراهم می‌کند. این اُورن دارای محدودهٔ دمایی ۲۵ تا ۲۵۰ درجهٔ سانتی‌گراد است و از پورت یواس‌بی پشتیبانی می‌کند تا ذخیره و اشتراک‌گذاری آسان دستورالعمل‌های مورد علاقهٔ شما امکان‌پذیر باشد. این اُورن دارای کنترل دمایی با سنسور مرکزی، تنظیم هوشمند توان الکتریکی و کنترل پویای جریان هوا است و از ایجاد و حفظ آب‌وهوایی پایدار و یکنواخت در فرآیند پخت اطمینان حاصل می‌کند.

Furnotel Pro Electric Combi Oven 6× 1/1 GN with Touch Screen, 380~400V

جزئیات تولید

پنکهٔ با کارایی بالا

دارای پنکه‌ای قوی که هوا را در داخل حفره جابه‌جا می‌کند و چرخهٔ حرارتی یکنواختی را به تمامی قفسه‌ها ارسال می‌کند؛ در عین حال دمای کاری این اُون از ۲۵ تا ۲۵۰ درجهٔ سانتی‌گراد متغیر است و برای انواع روش‌های پخت مناسب است.

۲. حفظ آب‌وهوایی با رطوبت ثابت

کنترل رطوبت بر اساس درصد و کنترل پویای هوا همراه با شیر تخلیه‌کنندهٔ رطوبت اضافی، محیط داخلی دورهٔ پخت را از اولین نمونه تا آخرین نمونه پایدار نگه می‌دارد.

۳. سادگی در عملکرد

نمایشگر دیجیتال و پنکه تک‌سرعتی، کاربری را ساده نگه می‌دارند و نیازی به آموزش کارکنان جدید نیست. پورت USB امکان وارد کردن و خارج کردن دستورپخت‌ها را برای آشپزها فراهم می‌کند و پنجره LED با دید کامل، بررسی غذا را بدون باز کردن درب آسان می‌سازد.

۴. اسپری آب خارجی

افشانهٔ خارجی آب امکان شست‌وشوی سریع را هر زمان که نیاز باشد فراهم می‌کند و نگهداری روزانه را آسان‌تر می‌سازد.

مشخصات فنی

ابعاد: ۹۱۰ × ۸۱۰ × ۹۰۰ میلی‌متر
ابعاد داخلی: ۴۴۰ × ۶۴۵ × ۵۸۰ میلی‌متر
ارتفاع هر طبقه: ۷۰ میلی‌متر
ولتاژ: ۳۸۰ تا ۴۰۰ ولت / ۵۰ هرتز، سه سیم فاز
توان: ۱۱٫۵ تا ۱۲٫۵ کیلووات
ظرفیت: ۶ عدد سینی GN ۱/۱ به ضخامت ۱ اینچ
دمای کاری: ۲۵ درجه سانتی‌گراد تا ۲۵۰ درجه سانتی‌گراد
وزن خالص: ۱۴۱ کیلوگرم
وزن ناخالص: ۲۲۳ کیلوگرم
اندازه بسته‌بندی: ۱۰۶۰ × ۱۰۲۰ × ۱۱۹۰ میلی‌متر
دکمهٔ عملکرد: وجود ندارد
سرعت باد: یک سرعت
تعداد پنکه‌ها: ۱
شلیک‌کنندهٔ آب: شلیک‌کنندهٔ آب خارجی
پاک‌سازی خودکار: وجود ندارد