نقش تجهیزات تبرید در آشپزخانه تجاری یا خدمات پذیرایی برای ایمنی و کیفیت مواد غذایی مهم است. یخچال مناسب به تازه نگه داشتن مواد تشکیل دهنده کمک می کند، تلفات را به حداقل می رساند و در چارچوب مقررات بهداشتی است. SHINELONG یک انتخاب عالی از سیستم های برودتی را برای پاسخگویی به نیازهای صنعت خدمات غذایی و همچنین فروشگاه های مواد غذایی، رستوران ها و خدمات پذیرایی ارائه می دهد. 

موضوع ایمنی مواد غذایی

ایمنی مواد غذایی در هر کسب و کار خدمات غذایی بسیار مهم است. وجود تجهیزات برودتی امکان ذخیره سازی کالاهای فاسد شدنی را فراهم می کند و از تکثیر میکروارگانیسم های بیماری زا جلوگیری می کند. تمام سیستم های تبرید SHINELONG دارای یک سیستم عامل خنک کننده متوسط با طراحی خوب هستند که ذخیره ایمن مواد غذایی را در طول زمان مورد نظر تضمین می کند و در نتیجه از بیماری های ناشی از غذا جلوگیری می کند. تعمیر و نگهداری صحیح این واحدها برای جلوگیری از بروز هرگونه حادثه بسیار ضروری است.

کاهش ضایعات مواد غذایی

چنین تجهیزاتی می توانند تا حد زیادی به کاهش هدر رفت مواد غذایی کمک کنند. غذای مناسب در یخچال اجازه استفاده طولانی تر را می دهد و هزینه های تجاری را کاهش می دهد. هر واحد برودتی تولید شده توسط SHINELONG صرفه جویی در انرژی است و ضمن محدود کردن ضایعات مواد غذایی و کمک به صرفه جویی در هزینه، نگهداری مواد غذایی با کیفیت را تضمین می کند.

بهره وری انرژی و پایداری

همزمان با افزایش قیمت انرژی، شرکت ها باید در مورد کارایی یخچال خود تجدید نظر کنند. SHINELONG بر پایداری تأکید دارد و سیستم های برودتی را ارائه می دهد که مصرف انرژی را با هدف کاهش قبض آب و برق و تأثیر منفی بر محیط زیست کاهش می دهد. استفاده از چنین واحدهایی کسب و کارها را قادر می سازد تا در عین حال سودآور، سازگارتر با محیط زیست باشند.

گزینه های همه کاره برای هر نیاز

هر فعالیت خدمات غذایی نیاز یکسانی به یخچال ندارد. SHINELONG طیف گسترده ای از مدل ها را ارائه می دهد که شامل فریزرهای عمودی، یخچال های نمایشگر و همچنین مدل های زیر پیشخوان است. این گزینه ها انعطاف پذیر هستند و انواع طرح های آشپزخانه و نیازهای ذخیره سازی را برآورده می کنند، بنابراین هر شرکتی را قادر می سازد تا اندازه مناسب را پیدا کند.

نتیجه

ایجاد یک آشپزخانه تجاری که فاقد تجهیزات تبرید با کیفیت باشد غیرممکن است. در تضمین ایمنی مواد غذایی، به حداقل رساندن ضایعات و شیوه های پایداری از اهمیت بالایی برخوردار است. کسب و کارها با طیف وسیعی از راه حل های تبرید SHINELONG، مطمئنا می توانند اطمینان حاصل کنند که ابزارهای لازم برای مقاومت در برابر رقابت در بخش خدمات غذایی را دارند.