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Refrigerador de encimera

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Carril refrigerado de preparación para mostrador Furnotel FET12030CS de 1,2 m (30 L) con tapa de acero inoxidable

DESCRIPCIÓN

Los rieles de preparación refrigerados para mostrador Furnotel son la solución comercial ideal para almacenar una amplia variedad de condimentos a una temperatura de refrigeración estable y en un entorno higiénico. Ya se trate de manipular ingredientes como pepinillos y cebollas para sándwiches gourmet o de mantener ingredientes frescos y refrigerados para estaciones de ensaladas, preparación de pizzas o líneas de servicio de buffet en hoteles, este práctico equipo garantiza que cada etapa de la preparación de alimentos se realice correctamente.

Características y beneficios clave

  • Excelente retención térmica y ahorro energético: gracias al aislamiento de espuma de alta densidad de 40 mm de grosor, un 25 % más grueso que muchos estándares del mercado, este rail de preparación minimiza la pérdida de frío durante las horas de funcionamiento, reduciendo significativamente la factura eléctrica.

  • Control preciso del clima: Equipado con un termostato digital duradero y un compresor líder en la industria, garantiza una gestión precisa de la temperatura estática de refrigeración entre +2 °C y +8 °C, manteniendo la frescura de los ingredientes incluso en cocinas comerciales con altas temperaturas ambientales.

  • Capacidad optimizada según el estándar Gastronorm: La longitud de 1200 mm está perfectamente diseñada para alojar 5 bandejas GN 1/4 (capacidad total de 30 L), funcionando como espacio adicional de almacenamiento frigorífico para condimentos refrigerados, fácilmente ubicables sobre las mesas de preparación en su bistró, restaurante, delicatessen o tienda de sándwiches.

  • Tapa y cuerpo de acero inoxidable 304 duraderos: Diseñados con acero inoxidable 304 de alta calidad para el interior, el exterior y la tapa robusta. Esta configuración garantiza una excelente durabilidad estructural, máxima resistencia a la corrosión y una consistencia térmica excepcional, protegiendo los ingredientes del calor externo.

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