Cocina de pasta a gas Furnotel 750 Serie Luxe con armario

Características

construcción en acero inoxidable 304 con bastidor robusto, diseñado para soportar el uso comercial diario.
Una válvula importada de control de temperatura garantiza un control preciso y estable del gas.
Protección contra apagado de llama que corta automáticamente el suministro de gas para una operación segura.
La protección contra falta de agua corta automáticamente la calefacción cuando el nivel de agua es bajo.
El desagüe de rebosamiento incorporado y el relleno automático de agua garantizan un funcionamiento seguro.
GLP: 1,891 kg/h | GN: 2,256 m³/h | 24 kW

Brand:

Furnotel

Spu:

FLPC7580GC

Appurtenance:

DESCRIPCIÓN

Mantenga los pedidos de pasta en movimiento con la cocina de pasta a gas Furnotel 750 Serie Luxe con armario.

Cuatro quemadores ofrecen una potencia térmica combinada de 24 kW, y una válvula importada de control de temperatura mantiene estable y precisa la entrada de gas, de modo que el agua se mantiene en ebullición constante incluso durante los picos de demanda. Las funciones integradas de seguridad, como la protección contra extinción de llama y la protección contra falta de agua, cortan automáticamente el suministro de gas o calefacción cuando el nivel de agua es bajo o se apaga una llama, garantizando así un funcionamiento seguro de la línea. Una entrada de agua integrada en el tanque mantiene limpia y despejada la superficie de trabajo, mientras que el desagüe de rebosamiento incorporado y el relleno automático de agua eliminan la incertidumbre en la operación diaria.

Furnotel 750 Luxe Series Gas pasta cooker with Cabinet.jpg

Detalles de producción:

1. Control preciso del gas

Una válvula de control de temperatura importada garantiza un control estable y preciso del gas en los cuatro quemadores, proporcionando una potencia térmica combinada de 24 kW para mantener una ebullición constante incluso durante períodos de alta demanda.

2. Protección contra falta de agua

La protección integrada contra falta de agua corta automáticamente la calefacción cuando el nivel de agua es bajo, protegiendo el tanque y evitando daños por funcionamiento en seco.

3. Armario espacioso

La base de almacenamiento se fabrica conforme con la norma de higiene H2, ofreciendo al personal un lugar específico para utensilios de cocina, herramientas pequeñas o ingredientes de repuesto, manteniéndolo todo al alcance de la mano durante todo el servicio.

4. Construcción en acero inoxidable

El cuerpo de acero inoxidable 304 no solo tiene un aspecto elegante: resiste la corrosión, soporta sin problemas el uso intensivo diario y se limpia en segundos al final de cada turno.

Especificaciones

Dimensiones: 800*750*850 mm
Tamaño del embalaje: 910*910*1060 mm
Materiales: Superficie del horno 304 # 2,0 mm, panel de operación 304 # 1,2 mm, puerta del armario 304 # 0,9 mm
Peso Neto: 80 kg
Peso bruto: 100 kg
Carga térmica: 6 kW*4=24 kW
Consumo de gas: GLP: 1,891 kg/h GN: 2,256 m³/h
Gasolina:
Gas natural (12T), presión nominal del gas: 2000 Pa
Gas licuado de petróleo (20Y), presión nominal del gas: 2800 Pa
Gas artificial (6R), presión nominal del gas: 1000Pa
Entrada de aire: ∅ 3/4" (DN20)
Entrada de agua: ∅ 1/2" (DN15)
Salida de drenaje: ∅ 1" (DN25)
Cabezal del horno: cabezal tubular de acero inoxidable, carga térmica: 6 kW
Encendido: Encendido electrónico por pulso
Protección contra apagado de llama: Protección térmica y eléctrica contra apagado de llama, interruptor del horno conectado al sistema de seguridad, configuración de llama constante