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Productos

Plancha eléctrica plana Furnotel Serie 750 Luxe

Características

  • Tanto el exterior como el interior están fabricados en acero inoxidable 304.

  • Ofrece un rango constante de temperatura de 100 a 300 ℃.

  • Equipado con una placa para plancha cromada de 18 mm de grosor.

  • Protección automática contra sobrecalentamiento a 400 ℃ para una operación segura.

  • 380 V / 50 Hz | 100-300 ℃ | 9 kW

Brand:
Furnotel
Spu:
FLGD7580ECF
Appurtenance:
DESCRIPCIÓN

Destaque sus creaciones culinarias con la plancha eléctrica plana Furnotel Serie 750 Luxe.

Una placa de plancha cromada de 18 mm de espesor en la parte superior es ideal para técnicas de calor seco en cocinas comerciales. Ya sea que esté revolviendo huevos, volteando panqueques, friendo arroz o calentando salchichas en la línea de producción, esta cocina con plancha es sin duda la mejor opción.

Furnotel 750 Luxe Series Electric Flat Griddle.jpg

Detalles de Producción

1. Placa para plancha cromada

La placa para plancha cromada de 18 mm transfiere calor intenso de forma eficiente y uniforme a los alimentos. Por ello, constituye la opción óptima para preparar huevos, tocino, hamburguesas o arroz frito durante el servicio de desayuno y almuerzo, adaptándose perfectamente a operaciones de servicios de alimentación con menús todo el día, como comedores, hoteles o restaurantes abiertos las 24 horas.

Chrome-plated Griddle
Crumb Tray

2. Bandeja recolectora de migas

Una bandeja recolectora de migas integrada recoge la grasa y los residuos, facilitando así la limpieza del equipo.

3. Control preciso de la temperatura

Equipado con un mando de control preciso de la temperatura, esta plancha permite a los cocineros ajustar el calor en la zona adecuada para cada tarea, respaldado por un dispositivo de protección contra sobrecalentamiento para una operación segura.

EGO Temperature Control Knob
cooking range with storage cabinet

4. Mueble espacioso

El armario inferior cerrado cumple con los estándares de higiene H2 y ofrece al personal un espacio dedicado para utensilios de cocina, herramientas pequeñas o aceite de repuesto, manteniendo todo a mano durante todo el servicio.

Especificaciones

Dimensiones: 800*750*850 mm
Tamaño del embalaje: 910*910*1060 mm
Materiales: Superficie del horno 304 # 2,0 mm, panel de operación 304 # 1,2 mm, puerta del armario 304 # 0,9 mm
Peso Neto:140kg
Peso bruto:160kg
Potencia: 9 kW
Voltaje: 380V/50Hz
Tamaño de la placa: chapa de acero de baja aleación de 18 mm de espesor, 675 mm * 440 mm
Tubo de calefacción: Seis conjuntos de resistencias de calor seco de material 840 (1,5 kW/220 V por conjunto)
Controlador: Termostato EGO con rango de temperatura de 100 °C a 300 °C, equipado con interruptor de seguridad por sobrecalentamiento (400 °C)

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