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Placa calefactora a gas de la serie Furnotel 750 Luxe con armario
Características
- Zona de cocción sólida con superficie radiante para una distribución uniforme del calor.
- construcción en acero inoxidable 304 con bastidor robusto, diseñado para soportar el uso comercial diario.
- Quemador de gas coreano de doble anillo que proporciona una carga térmica de 9 kW.
- Encendido electrónico por pulsos totalmente automático que garantiza un encendido fiable y estable en cada ocasión.
- Doble protección térmica y por ionización contra apagado de llama que corta automáticamente el suministro de gas cuando la llama se extingue.
- GLP: 0,709 kg/h | GN: 0,846 m³/h | 9 kW
DESCRIPCIÓN
Lleve calor constante y uniforme a su línea con la estufa de gas Furnotel 750 Luxe Series con placa caliente y gabinete.
Un quemador de gas de doble anillo al estilo coreano suministra una carga térmica de 9 kW debajo de una placa calefactora sólida, distribuyendo el calor de forma uniforme sobre la superficie para obtener resultados constantes olla tras olla. La placa de cocción se levanta desde arriba para un acceso rápido y una limpieza sencilla, mientras que la ignición electrónica automática por pulsos garantiza una ignición fiable y estable cada vez que la enciende. La protección dual contra apagones de llama mediante sensores térmicos e ionización mantiene su cocina segura, cortando automáticamente el suministro de gas si la llama se extingue. Debajo, la base de almacenamiento está fabricada conforme con la norma de higiene H2, manteniendo utensilios y utensilios de cocina al alcance de la mano.
Detalles de producción:
1. Placa calefactoraUna zona de cocción sólida con placa calefactora distribuye una carga térmica de 9 kW de forma uniforme sobre el quemador de gas de doble anillo al estilo coreano, logrando resultados constantes en toda la superficie. |
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2. Ignición automática y protección contra apagones de llamaLa ignición electrónica pulsada completamente automática ofrece una ignición fiable y estable cada vez, respaldada por una protección dual contra apagado de llama mediante sensores térmicos e ionización que cortan automáticamente el suministro de gas si la llama se apaga, con el interruptor del quemador interbloqueado al sistema de seguridad y una llama piloto constante. |
3. Armario espaciosoLa base de almacenamiento se fabrica conforme con la norma de higiene H2, ofreciendo al personal un lugar específico para utensilios de cocina, herramientas pequeñas o ingredientes de repuesto, manteniéndolo todo al alcance de la mano durante todo el servicio. |
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4. Construcción en acero inoxidableEl cuerpo de acero inoxidable 304 no solo tiene un aspecto elegante: resiste la corrosión, soporta sin problemas el uso intensivo diario y se limpia en segundos al final de cada turno. |
Especificaciones:
Dimensiones: 800*750*850 mm
Tamaño del embalaje: 910*910*1060 mm
Materiales: Superficie del horno 304 # 2,0 mm, panel de operación 304 # 1,2 mm, puerta del armario 304 # 0,9 mm
Peso Neto:100kg
Peso bruto: 120kg
Carga térmica: 9 kW
Consumo de gas: GLP: 0,709 kg/h GN: 0,846 m³/h
Gasolina:
Gas natural (12T), presión nominal del gas: 2000 Pa
Gas licuado de petróleo (20Y), presión nominal del gas: 2800 Pa
Gas artificial (6R), presión nominal del gas: 1000Pa
Entrada de aire: ∅ 3/4" (DN20)
Cabezal del horno: Cabezal de doble anillo estilo coreano, carga térmica: 9kW;
Encendido: Encendido electrónico por pulso
Protección contra apagado de llama: Protección térmica y eléctrica contra apagado de llama, interruptor del horno conectado al sistema de seguridad, configuración de llama constante
Placa de hierro de gran superficie, con recipiente colector de aceite
