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Furnotel FET18030CG 1,8 m (52 l) Küchenarbeitsplatte mit Kühlfunktion und Spritzschutz
Beschreibung
Die gekühlten Küchenzeilen von Furnotel sind die ideale gewerbliche Lösung zum Aufbewahren einer breiten Palette von Gewürzen und Zutaten bei einer konstanten Kühltemperatur und in einer hygienischen Umgebung. Ob Sie Füllungen wie Gurken und Zwiebeln für Gourmet-Sandwiches zubereiten oder frische, gekühlte Zutaten für Salatbars und Pizzavorbereitungsstationen lagern – dieses benutzerfreundliche Gerät stellt sicher, dass jeder Schritt der Speisenzubereitung reibungslos verläuft.
Hauptmerkmale & Vorteile
- Hervorragende Wärmeisolierung und Energieeinsparung: Dank einer 40 mm starken Isolierung aus hochdichtem Schaumstoff – 25 % dicker als viele marktübliche Standards – minimiert diese Küchenzeile den Kälteverlust während des Betriebs und senkt dadurch deutlich die Stromkosten.
- Präzise Klimasteuerung: Ausgestattet mit einem robusten digitalen Thermostat und einem branchenführenden Embraco-Kompressor gewährleistet das Gerät eine genaue statische Kühltemperaturregelung zwischen +2 °C und +8 °C und bewahrt so die Frische der Zutaten selbst in hochbelasteten kommerziellen Küchen mit hoher Umgebungstemperatur.
- Optimierte Gastronorm-Kapazität: Die kompakte Länge von 1800 mm reicht aus, um vielseitige Behälter aufzunehmen; die gesamte Kapazität beträgt bis zu 52 l und dient als erweiterte Kühlzone zur Aufbewahrung einer breiten Palette an Toppings und Gewürzen für die komplette Mahlzeitenzubereitung, für Kantinen in Institutionen sowie für Hotel-Buffets.
- Hygienischer Glastresen-Schutzscheibe: Die integrierte gehärtete Glastresen-Schutzscheibe bietet Kunden einen kristallklaren Blick auf die Ware und schützt gleichzeitig rohe Zutaten vor luftgetragenen Kontaminanten – in Übereinstimmung mit strengen kommerziellen Lebensmittelsicherheitsstandards.
