Furnotel-750-Luxe-Serie-Halbgas-Nudelkocher-mit-Schrank

Merkmale

konstruktion aus Edelstahl 304 mit robustem Rahmen für den täglichen gewerblichen Einsatz.
Ein importiertes Temperaturregelventil gewährleistet eine stabile und präzise Gasregelung.
Flammenausfall-Schutz schaltet die Gaszufuhr automatisch ab, um einen sicheren Betrieb zu gewährleisten.
Der Wassermangel-Schutz schaltet die Heizung automatisch ab, sobald der Wasserstand zu niedrig ist.
Der eingebaute Überlaufablauf und die automatische Wasser-Auffüllung gewährleisten einen sicheren Betrieb.
Der im Tank integrierte Wassereinlass hält die Arbeitsfläche sauber und frei.

Brand:

Furnotel

Spu:

FLPC7540GC

Appurtenance:

Beschreibung

Halten Sie Nudelbestellungen mit dem Furnotel-750-Luxe-Serie-Halbgas-Nudelkocher-mit-Schrank in Bewegung.

Zwei Brenner liefern gemeinsam 12 kW Wärmeleistung, und ein importiertes Temperaturregelventil hält die Gaszufuhr stabil und präzise, sodass das Wasser während jeder Stoßphase konstant kocht. Eine Flammüberwachung sowie ein Fehlen von Wasser schalten das Gas oder die Heizung automatisch ab, sobald die Flamme erlischt oder der Wasserstand zu niedrig ist – so bleibt der Betrieb sicher. Ein im Tank integrierter Wassereinlass hält die Arbeitsfläche sauber und frei, während der eingebaute Überlaufablauf und die automatische Nachfüllfunktion für Wasser den täglichen Betrieb vereinfachen. Der darunterliegende Schrank bietet dem Personal einen praktischen Platz, um Werkzeuge und Zubehör stets griffbereit zu lagern.

Furnotel 750 Luxe Series Half Electric Pasta Cooker With Cabinet.jpg

Produktionsdetails

1. Präzise Gassteuerung

Ein importiertes Temperaturregelventil gewährleistet eine stabile, präzise Gasregelung an beiden Brennern und liefert gemeinsam 12 kW Wärmeleistung für ein konstantes Kochen auch während starkem Betrieb.

2. Schutz vor Wassermangel

Der integrierte Schutz vor Wassermangel schaltet die Heizung automatisch ab, sobald der Wasserstand zu niedrig ist, um den Tank zu schützen und Schäden durch trockenlaufende Betriebsweise zu vermeiden.

3. Geräumiger Schrank

Die Aufbewahrungsunterkonstruktion ist gemäß der Hygienestandards H2 hergestellt und bietet dem Küchenteam einen festen Platz für Kochgeschirr, Kleingeräte oder Ersatzzutaten – stets griffbereit während des gesamten Service.

4. Edelstahlkonstruktion

Das Gehäuse aus Edelstahl 304 sieht nicht nur edel aus: Es ist korrosionsbeständig, widersteht täglichem Schwerbetrieb mühelos und lässt sich am Ende eines Arbeitseinsatzes in Sekunden abwischen.

Technische Daten

Abmessungen: 400 × 750 × 850 mm
Verpackungsgröße: 520 × 910 × 1060 mm
Materialien: Ofenoberfläche aus Edelstahl 304, Stärke 2,0 mm; Bedienfeld aus Edelstahl 304, Stärke 1,2 mm; Gehäuse
Wärmelast: 6 kW × 2 = 12 kW
Benzin:
Erdgas (12T), gasseitiger Nenndruck: 2000 Pa
Flüssiggas (20Y), gasseitiger Nenndruck: 2800 Pa
Künstliches Gas (6R), Nenndruck des Gases: 1000Pa
Gasanschluss: ∅3/4" (DN20)
Wassereinlass: ∅1/2" (DN15)
Abflussanschluss: ∅1" (DN25)
Ofenkopf: rohrförmiger Edelstahlofenkopf, Wärmelast: 6 kW
Zündung: elektronische Impulszündung
Flammschutz: Thermischer und elektrischer Flammschutz, Ofenschalter mit Sicherheitssystem verbunden, Einstellung der konstanten Flammentür 304 # 0.9 mm