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serie 700/900

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Produkte

Furnotel-750-Luxe-Serie-Elektro-Nudelkocher mit Unterschrank

Merkmale

  • konstruktion aus Edelstahl 304 mit robustem Rahmen für den täglichen gewerblichen Einsatz.

  • Die nahtlose, durch Streckformen hergestellte Arbeitsplatte weist keine Ritzen für Fettansammlungen auf, was die Reinigung einfach und hygienisch macht.

  • Der Wassermangel-Schutz schaltet die Heizung automatisch ab, sobald der Wasserstand zu niedrig ist.

  • Der eingebaute Überlaufablauf und die automatische Wasser-Auffüllung gewährleisten einen sicheren Betrieb.

  • 380 V / 50 Hz | 7,5 kW × 2
Brand:
Furnotel
Spu:
FLPC7580EC
Appurtenance:
Angebot anfordern
Beschreibung

Halten Sie Nudelbestellungen mit dem elektrischen Furnotel-750-Luxe-Serie-Nudelkocher mit Unterschrank stetig in Bewegung.

Mit einer 380-V-Anschlussspannung liefern zwei 7,5-kW-Heizelemente insgesamt 15 kW Leistung und halten das Wasser während des gesamten Servicebetriebs konstant am Sieden. Der Wassermangel-Schutz schaltet die Heizung automatisch ab, sobald der Wasserstand zu niedrig ist, wodurch der Tank ohne ständige Überwachung geschützt wird. Ein im Tank integrierter Wassereinlass hält die Arbeitsfläche sauber und frei von Ablagerungen, während der eingebaute Überlaufablauf und die automatische Wasser-Auffüllung den täglichen Betrieb vereinfachen.

Furnotel 750 Luxe Series electric pasta cooker with Cabinet.jpg

Produktionsdetails

1. Elektrische Heizleistung

Zwei 7,5-kW-Heizelemente liefern bei einer Spannung von 380 V / 50 Hz insgesamt 15 kW und halten das Wasser auch bei starkem Betrieb konstant am Siedepunkt.

control knob
built-in drain

2. Schutz vor Wassermangel

Der integrierte Schutz vor Wassermangel schaltet die Heizung automatisch ab, sobald der Wasserstand zu niedrig ist, um den Tank zu schützen und Schäden durch trockenlaufende Betriebsweise zu vermeiden.

3. Geräumiger Schrank

Die Aufbewahrungsunterkonstruktion ist gemäß der Hygienestandards H2 hergestellt und bietet dem Küchenteam einen festen Platz für Kochgeschirr, Kleingeräte oder Ersatzzutaten – stets griffbereit während des gesamten Service.

storage cabinet
304 stainless steel construction

4. Leicht zu reinigende Arbeitsplatte

Die nahtlose, tiefgezogene Arbeitsplatte weist keine Ritzen auf, in denen sich Fett ansammeln könnte – dadurch wird die Reinigung vereinfacht und die Station bleibt zwischen den Einsätzen hygienisch.

Technische Daten

Abmessung:800*750*850mm
Verpackungsgröße:910*910*1060mm
Materialien: Ofenfläche 304 # 2,0 mm, Bedienfeld 304 # 1,2 mm, Schrankschublade 304 # 0,9 mm
Nettogewicht: 70kg
Bruttogewicht: 90 kg
Leistung: 7,5 kW*2
Spannung: 380 V/50 Hz
Wassereinlass: ∅ 1/2" (DN15)
Abflussausgang: ∅ 1" (DN25)
Steuerung: Effiziente Heizspirale, drei Stufen zur schnellen, mittleren und langsamen Leistungsanpassung

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