Furnotel 750 Luxe-Serie, halbelektrische flache Grillplatte mit Unterschrank

Merkmale

Sowohl das Äußere als auch das Innere bestehen aus Edelstahl 304.
Bietet einen konstanten Temperaturbereich von 100 bis 300 °C.
Ausgestattet mit einer 18 mm dicken verchromten Grillplatte.
Automatischer Überhitzungsschutz bei 420 °C für sicheren Betrieb.
380 V / 50 Hz | 100–300 °C | 4,5 kW

Brand:

Furnotel

Spu:

FLGD7540EC

Appurtenance:

Beschreibung

Ergänzen Sie Ihre Geräteausstattung kompakt und zuverlässig mit der halbelektrischen flachen Grillplatte mit Unterschrank aus der Furnotel 750 Luxe-Serie.

Eine 18 mm dicke verchromte Grillplatte liegt über einem Brenner aus Gusseisen und gewährleistet gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Fläche – für konsistente Ergebnisse bei jeder Bestellung. Eine konstante Temperaturregelung in Verbindung mit einem Überhitzungsschutz bis 420 °C sorgt für sicheres und stabiles Garen, während die emaillierte hintere Abluftgitterabdeckung Verschleiß und Korrosion langfristig widersteht. Die nahtlos gestreckt-geformte Arbeitsplatte weist keine Ritzen für Fettansammlung auf und ermöglicht so schnelle Reinigung zwischen den Servicephasen. Der darunterliegende Aufbewahrungsschrank ist gemäß dem Hygienestandard H2 hergestellt und hält Werkzeuge sowie Kochgeschirr stets griffbereit.

Furnotel 750 Luxe Series Half Electric Flat Griddle With Cabinet.jpg

Produktionsdetails

1. Verchromte Grillplatte

Die 18 mm starke verchromte Grillplatte leitet Wärme effizient und gleichmäßig an die Speisen weiter. Damit eignet sie sich optimal zum Zubereiten von Eiern, Speck, Burgern oder gebratenem Reis während des Frühstücks- und Mittagsdienstes – ideal für gastronomische Betriebe mit ganztägigem Speiseangebot wie Cafeterien, Hotels oder All-Day-Restaurants.

2. Krümelwanne

Eine integrierte Krümelwanne fängt Fett und Speisereste auf und erleichtert so die Reinigung des Geräts.

3. Präzise Temperaturregelung

Ausgestattet mit einem präzisen Temperaturregelknopf ermöglicht diese Grillplatte Köchen, die Hitze je nach Einsatzgebiet exakt einzustellen; ein Überhitzungsschutz sorgt zudem für sicheren Betrieb.

4. Geräumiger Unterschrank

Der geschlossene Unterschrank erfüllt die Hygienestandards der Klasse H2 und bietet dem Küchenteam einen festen Platz für Kochgeschirr, Kleingeräte oder Reserveöl – alles stets griffbereit während des gesamten Service.

Technische Daten

Abmessungen: 400 × 750 × 850 mm
Verpackungsgröße: 520 × 910 × 1060 mm
Leistung:4,5kW
Stromversorgung: 380 V / 50 Hz
Plattengröße: 18 mm dicke niedriglegierte Stahlplatte, 310 mm × 440 mm, optionale Oberflächenverchromung
Heizrohr: Drei Sätze trockener Heizdrähte aus Material 840 (1,5 kW/220 V pro Satz)
Regler: EGO-Thermostat mit Temperaturbereich von 100 °C bis 300 °C, ausgestattet mit einer Überhitzungssicherung (400 °C)
Materialien: Ofenfläche 304 # 2,0 mm, Bedienfeld 304 # 1,2 mm, Schrankschublade 304 # 0,9 mm