Furnotel-750-Luxe-Serie-Gas-Nudelkocher mit Unterschrank

Merkmale

konstruktion aus Edelstahl 304 mit robustem Rahmen für den täglichen gewerblichen Einsatz.
Ein importiertes Temperaturregelventil gewährleistet eine stabile und präzise Gasregelung.
Flammenausfall-Schutz schaltet die Gaszufuhr automatisch ab, um einen sicheren Betrieb zu gewährleisten.
Die Wassermangelwarnung schaltet die Heizung automatisch ab, sobald der Wasserstand zu niedrig wird.
Der integrierte Überlaufschutz und die automatische Wassernachfüllung gewährleisten einen sicheren Betrieb.
LPG: 1,891 kg/h | NG: 2,256 m³/h | 24 kW

Brand:

Furnotel

Spu:

FLPC7580GC

Appurtenance:

Beschreibung

Halten Sie Nudelbestellungen dank des Furnotel-750-Luxe-Serie-Gas-Nudelkochers mit Unterschrank stetig in Bewegung.

Vier Brenner liefern insgesamt 24 kW Wärmeleistung, und ein importiertes Temperaturregelventil gewährleistet eine stabile und präzise Gaszufuhr, sodass das Wasser während jeder Stoßzeit konstant kocht. Integrierte Sicherheitsfunktionen – darunter Flammüberwachung und Wassermangelwarnung – schalten die Gas- oder Heizversorgung automatisch ab, sobald der Wasserstand zu niedrig wird oder die Flamme erlischt, um einen sicheren Betrieb zu gewährleisten. Ein wassereinlass im Kochbehälter hält die Arbeitsfläche sauber und übersichtlich, während der integrierte Überlaufschutz und die automatische Nachfüllfunktion für Wasser den täglichen Betrieb vereinfachen.

Furnotel 750 Luxe Series Gas pasta cooker with Cabinet.jpg

Produktionsdetails:

1. Präzise Gassteuerung

Ein importiertes Temperaturregelventil gewährleistet eine stabile, präzise Gassteuerung an allen vier Brennern und liefert insgesamt 24 kW Wärmeleistung für ein konstantes Kochen auch während stark frequentierter Servicezeiten.

2. Schutz vor Wassermangel

Der integrierte Schutz vor Wassermangel unterbricht automatisch die Heizung bei zu geringem Wasserstand, um den Tank zu schützen und Schäden durch Trockenlauf zu vermeiden.

3. Geräumiger Unterschrank

Die Aufbewahrungsunterkonstruktion ist gemäß der Hygienestandards H2 hergestellt und bietet dem Küchenteam einen festen Platz für Kochgeschirr, Kleingeräte oder Ersatzzutaten – stets griffbereit während des gesamten Service.

4. Edelstahlkonstruktion

Das Gehäuse aus Edelstahl 304 sieht nicht nur edel aus: Es ist korrosionsbeständig, widersteht täglichem Schwerbetrieb mühelos und lässt sich am Ende eines Arbeitseinsatzes in Sekunden abwischen.

Technische Daten

Abmessung:800*750*850mm
Verpackungsgröße:910*910*1060mm
Materialien: Ofenfläche 304 # 2,0 mm, Bedienfeld 304 # 1,2 mm, Schrankschublade 304 # 0,9 mm
Nettogewicht: 80kg
Bruttogewicht: 100 kg
Wärmelast: 6 kW*4 = 24 kW
Gasverbrauch: LPG: 1,891 kg/h NG: 2,256 m³/h
Benzin:
Erdgas (12T), gasseitiger Nenndruck: 2000 Pa
Flüssiggas (20Y), gasseitiger Nenndruck: 2800 Pa
Künstliches Gas (6R), Nenndruck des Gases: 1000Pa
Luftzufuhr: ∅ 3/4" (DN20)
Wassereinlass: ∅ 1/2" (DN15)
Abflussausgang: ∅ 1" (DN25)
Ofenkopf: rohrförmiger Edelstahlofenkopf, Wärmelast: 6 kW
Zündung: elektronische Impulszündung
Flammenausfallsicherung: thermische und elektrische Flammenausfallsicherung, Brenner schaltet sich an Sicherheitssystem, Einstellung einer Dauerflamme