Furnotel-750-Luxe-Serie-Elektro-Grillplatte-2/3-flach-1/3-gewellt-mit-Schrank

Merkmale

Sowohl das Äußere als auch das Innere bestehen aus Edelstahl 304.
Bietet einen konstanten Temperaturbereich von 100 bis 300 °C.
Ausgestattet mit einer 18 mm dicken verchromten Grillplatte.
Automatischer Überhitzungsschutz bei 420 °C für sicheren Betrieb.
Kombiniert flache und gerillte Grillflächen auf einer einzigen Platte.
380 V/50 Hz | 100–300 °C | 9 kW

Brand:

Furnotel

Spu:

FLGD7580ECG13

Appurtenance:

Beschreibung

Behalten Sie die Saftigkeit und entfalten Sie den Geschmack mit der elektrischen 2/3-flachen und 1/3-rilligen Grillplatte mit Unterschrank der Furnotel-750-Luxe-Serie.

In der Gemeinschaftsverpflegung sind Effizienz und Konsistenz stets entscheidend für den Erfolg. Mit zwei Grillflächen, die auf einer Platte kombiniert sind, können Köche eine breite Palette von Zutaten je nach deren Garprofil verarbeiten. Die flache Fläche eignet sich ideal für Pfannkuchen, Eier, Speck, gebratenen Reis und Smash-Burgers, während die gerillte Fläche perfekt für Steaks, Hähnchenbrust und Würstchen ist. Diese vielseitige Kombinationseinheit steigert die Produktivität am Arbeitsplatz.

Furnotel 750 Luxe Series Electric Flat and Grooved Griddle with Cabinet.jpg

Produktionsdetails

1. Kombinierte Grillflächen

Eine 18-mm-Chrom-Grillplatte mit zwei Bereichen – zwei Drittel flach und ein Drittel gerillt – bietet Köchen die Flexibilität, verschiedene Proteine gleichzeitig nebeneinander zuzubereiten, ohne das Gerät wechseln zu müssen. Der flache Bereich eignet sich optimal für Pfannkuchen, Eier, Speck, gebratenen Reis und Smash-Burger dank gleichmäßiger und effizienter Wärmeübertragung; der gerillte Bereich verleiht Steaks, Hähnchenbrüsten und Würstchen eine intensive Kruste, bewahrt die Saftigkeit und erzeugt klassische Grillstreifen. Ein Gerät – zwei Techniken – weniger Zeit zwischen den Arbeitsstationen.

2. Krümelwanne

Eine integrierte Krümelwanne fängt Fett und Speisereste auf und erleichtert so die Reinigung des Geräts.

3. Präzise Temperaturregelung

Ausgestattet mit einem präzisen Temperaturregelknopf ermöglicht diese Grillplatte Köchen, die Hitze je nach Einsatzgebiet exakt einzustellen; ein Überhitzungsschutz sorgt zudem für sicheren Betrieb.

4. Geräumiger Unterschrank

Der geschlossene Unterschrank erfüllt die Hygienestandards der Klasse H2 und bietet dem Küchenteam einen festen Platz für Kochgeschirr, Kleingeräte oder Reserveöl – alles stets griffbereit während des gesamten Service.

Technische Daten

Abmessung:800*750*850mm
Verpackungsgröße:910*910*1060mm
Materialien: Ofenfläche 304 # 2,0 mm, Bedienfeld 304 # 1,2 mm, Schrankschublade 304 # 0,9 mm
Nettogewicht:140kg
Bruttogewicht: 160kg
Leistung: 9kW
Spannung: 380 V/50 Hz
Plattengröße: 18 mm dicke niedriglegierte Stahlplatte, 675 mm * 440 mm
Heizrohr: Sechs Sätze Trockenheizdrähte aus Material 840 (1,5 kW/220 V pro Satz)
Regler: EGO-Thermostat mit Temperaturbereich von 100 ℃ - 300 ℃, ausgestattet mit einer Überhitzungssicherung (400 ℃)