منضدة عمل سلطة ذات 3 أبواب من فورنوتل مع سطح تقطيع وبسعة 350 لترًا

الموديل: FES13670CS300S

الأبعاد: 1365×700×865 مم
حجم التعبئة: 1420 * 750 * 1050 مم
سعة: 350 لتر
القدرة: ٣٦٦ واط
الجهد الكهربائي: 220 فولت/50 هرتز
ضاغط: إمبراكو
(ويغوانغ)
المواد التبريدة: R134a
نطاق درجة الحرارة: +٢°م إلى +٨°م
نوع التبريد: التبريد الستاتي
الأرفف: ٣ قطع
الوزن الصافي: 91 كجم
الوزن الإجمالي: 103 كجم
المادة: الفولاذ المقاوم للصدأ 304
منظم الحرارة: كوبلاند
*سمك العزل الرغوي عالي الكثافة: ٣٥ مم
*الصواني غير مشمولة
*مناسب لـ 12 قطعة من صواني GN1/3 أو 4 قطع من صواني GN1/1*

مقدمة

الميزات الرئيسية

عملية تحضير سلسة: تسمح لوحة التقطيع الثقيلة المدمجة للطهاة بتقطيع المكونات وتفتيتها وتحضيرها مباشرةً فوق منطقة التخزين المبردة لتحقيق أقصى سرعة.
سعة كبيرة لوضع الإضافات: يدعم السكك العلوية متعددة الاستخدامات ما يصل إلى ١٢ صينية من النوع GN بحجم ١/٣ أو ٤ صواني من النوع GN بحجم ١/١، مما يحافظ على تنظيم مجموعة واسعة من المكونات الطازجة وتبريدها.
نواة تبريد صناعية: مزودة بكابح من شركة Embraco ومنظم حرارة من شركة Copeland للحفاظ على درجة حرارة مستقرة تتراوح بين +٢°م و+٨°م، حتى في المطابخ التجارية شديدة الحرارة.
الأفضل للاستخدام في: محطات سلطات ذات إنتاجية عالية، ومحلات السندويشات، والبيتزا، والمطابخ الاحترافية الخاصة بالتحضير التي تحتاج إلى محطة مركزية لـ "التقطيع والتجميع".