مقلاة كهربائية مسطحة من سلسلة فورنوتيل ٧٥٠ لووكس

الميزات

الهيكل الخارجي والداخلي مصنوعان بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ عيار ٣٠٤.
يوفر نطاق درجة حرارة ثابتًا يتراوح بين ١٠٠ و٣٠٠ درجة مئوية.
مزوَّد بلوحة شواية مطلية بالكروم بسماكة ١٨ مم.
حماية تلقائية من ارتفاع درجة الحرارة فوق ٤٠٠°م لتشغيل آمن.
٣٨٠ فولت/٥٠ هرتز | ١٠٠–٣٠٠°م | ٩ كيلوواط

Brand:

فُورنوتل

Spu:

فلجد٧٥٨٠إيكسف

Appurtenance:

الوصف

اجعل إبداعاتك الطهوية ملفتة للانتباه باستخدام المقلاة الكهربائية المسطحة من سلسلة فورنوتيل ٧٥٠ لووكس.

لوحة مقلاة مسطحة مطلية بالكروم بسماكة ١٨ مم في الأعلى مثالية لتقنيات الحرارة الجافة في المطابخ التجارية. سواء كنت تُحضّر البيض المخفوق أو تقلّب الفطائر أو تقلي الأرز أو تسخّن السجق على خط الإعداد، فإن هذا النطاق المزود بالمقلاة المسطحة هو الخيار الأمثل بلا شك.

Furnotel 750 Luxe Series Electric Flat Griddle.jpg

تفاصيل الإنتاج

١. لوحة شواية مطلية بالكروم

تنقل لوحة الشواية المطلية بالكروم بسماكة ١٨ مم الحرارة العالية إلى الطعام بكفاءة وانتظام، ما يجعلها الخيار الأمثل لتحضير البيض واللحم المقدد والبرغر والأرز المقلي خلال وجبات الإفطار والغداء، وتتماشى تمامًا مع عمليات تقديم الطعام التي تُقدِّم قوائم طعام على مدار اليوم مثل المقاصف والفنادق والمطاعم التي تعمل على مدار اليوم.

٢. صينية فتات الطعام

تحتوي الصينية المدمجة لفتات الطعام على الدهون والشوائب، ما يسهِّل تنظيف المعدات.

3. تحكم دقيق في درجة الحرارة

مزوَّد بمقبض تحكم دقيق في درجة الحرارة، ما يسمح للطهاة بضبط الحرارة حسب المنطقة المناسبة لكل مهمة، مع وجود جهاز حماية من ارتفاع درجة الحرارة لتشغيل آمن.

الخزانة الواسعة

يتوافق الخزانة القاعدية المغلقة مع معايير النظافة من الفئة H2، وتوفر مكانًا مخصصًا لفريق العمل لتخزين أواني الطهي والأدوات الصغيرة أو زيت الاحتياطي، مما يحافظ على توافر كل شيء في متناول اليد طوال فترة الخدمة.

المواصفات

الأبعاد: 800*750*850 مم
حجم التغليف: 910*910*1060 مم
المواد: سطح الفرن 304 # 2.0 مم، لوحة التشغيل 304 # 1.2 مم، باب الخزانة 304 # 0.9 مم
الوزن الصافي: 140 كغ
الوزن الإجمالي: 160 كجم
القدرة: 9 كيلو وات
الجهد: 380V/50Hz
حجم اللوحة: لوحة فولاذ منخفض السبائك بسمك 18 مم، مقاس 675 مم × 440 مم
أنبوب التسخين: ست مجموعات من أسلاك تسخين جاف من مادة 840 (1.5 كيلو واط/220 فولت لكل مجموعة)
وحدة التحكم: منظم حرارة EGO بنطاق حرارة من 100 ℃ إلى 300 ℃، ومزود بمفتاح أمان ضد ارتفاع درجة الحرارة (400 ℃)