تحويل مساحات الكافتيريا – قصة نجاح من SHINELONG
في مشروع حديث لمقصف جامعة كبيرة، تم تكليف شركة SHINELONG بإعادة تصميم المطبخ لتحسين الكفاءة وسرعة الخدمة. قام فريقنا بتحليل دقيق للتصميم الحالي وحدد الاختناقات التي تعوق سير العمل. وبتطبيق تصميم مطبخ مبسط يتضمن معدات وحدوية وحلول تخزين مُحسّنة، نجحنا في تقليل وقت إعداد الطعام بنسبة 30%. وكانت النتيجة مطبخًا حيويًا وفعالاً لم يلِبِ فقط احتياجات الجامعة، بل عزز أيضًا تجربة تناول الطعام للطلاب.