رفع كفاءة إعداد الوجبات في مطبخ منطقة مدرسية
قامت إحدى المناطق التعليمية الكبيرة في أبوظبي بتطبيق استخدام مقلاة الطهي المائلة (Braising Pan Tilting Skillet) في مطبخها المركزي لإعداد الوجبات لآلاف الطلاب. وقد مكّن قدرة المقلاة على طهي كميات كبيرة من الطعام بكفاءة، الموظفين من التركيز على التغذية مع تقليل تكاليف العمالة. وكانت النتيجة زيادة بنسبة 25٪ في تقييمات جودة الوجبات من قبل الطلاب وأولياء الأمور على حد سواء، مما يُظهر أثر المقلاة على الكفاءة ورضا المستفيدين في بيئة ذات طلب مرتفع.