Máy chiên khí gas Furnotel 750 Luxe Series một bể có tủ

Tính năng

Cả vỏ ngoài lẫn bên trong đều được làm từ thép không gỉ 304.
Kèm theo bể lọc dầu tích hợp để lọc nhanh và dễ dàng.
Tấm chắn nhiệt làm bằng thép không gỉ chịu nhiệt cao giúp thiết bị bền bỉ trong thời gian dài.
Trang bị bồn chiên có dung tích 22 lít.
Bồn dầu được tạo hình bằng phương pháp kéo giãn, tích hợp vùng lạnh bên trong nhằm ngăn vụn thức ăn cháy và giữ dầu luôn sạch để chiên đảm bảo vệ sinh.
220 V / 50 Hz | 12 kW | 22 lít | Kết nối khí thiên nhiên, khí nhân tạo hoặc khí dầu mỏ hóa lỏng.

Brand:

Furnotel

Spu:

FLFR7540GC

Appurtenance:

MÔ TẢ

Chiên theo yêu cầu với máy chiên khí gas Furnotel 750 Luxe Series một bể có tủ.

Bể dầu dung tích 22 lít cung cấp tổng công suất nhiệt 12 kW, kèm vùng lạnh tích hợp giúp vụn thức ăn không cháy và giữ dầu sạch lâu hơn giữa các chu kỳ lọc. Tấm chắn nhiệt làm bằng thép không gỉ chịu lửa chịu được nhiệt độ cao liên tục trong nhiều ca làm việc, trong khi bể lọc dầu tích hợp giúp lọc hàng ngày nhanh chóng và dễ dàng. Thiết bị bảo vệ quá nhiệt tự động ngắt nguồn sưởi khi đạt 235℃, đảm bảo vận hành an toàn mà không cần giám sát liên tục. Bề mặt bàn làm việc liền khối được tạo hình kéo giãn không khe hở giúp ngăn mỡ đọng lại, giúp vệ sinh dễ dàng và đảm bảo vệ sinh.

750 Luxe Series Gas 1-Tank Fryer With Cabinet.jpg

Chi tiết sản xuất

1. Bồn lọc dầu tích hợp sẵn.

Bồn lọc dầu tích hợp sẵn giúp việc lọc dầu hàng ngày nhanh chóng và đơn giản, duy trì chất lượng dầu ổn định mà không cần thiết bị phụ trợ.

2. Vùng lạnh tích hợp sẵn.

Bồn dầu được tạo hình bằng phương pháp kéo giãn có tích hợp vùng lạnh bên trong nhằm ngăn vụn thức ăn cháy, giữ dầu luôn sạch để chiên đảm bảo vệ sinh liên tục qua nhiều mẻ.

3. Bề mặt bàn thao tác dễ làm sạch.

Bề mặt bàn thao tác liền khối được tạo hình bằng phương pháp kéo giãn không có khe hở, giúp mỡ không đọng lại, từ đó làm sạch nhanh hơn và giữ trạm luôn vệ sinh giữa các ca vận hành.

4. Tủ chứa rộng rãi

Tủ dưới đi kèm đạt tiêu chuẩn vệ sinh H2 và cung cấp cho nhân viên một vị trí chuyên dụng để đặt giỏ chiên, dụng cụ nhỏ hoặc dầu dự phòng, giúp mọi thứ luôn trong tầm tay trong suốt ca phục vụ.

Thông số kỹ thuật

Kích thước: 400 × 750 × 850 mm
Kích thước bao bì: 520 × 910 × 1060 mm
Tải nhiệt: 6 kW × 2 = 12 kW
Xăng:
Khí thiên nhiên (12T), áp suất định mức của gas: 2000Pa
Khí dầu hóa lỏng (20Y), áp suất định mức của gas: 2800Pa
Khí nhân tạo (6R), áp suất định mức của khí: 1000Pa
Nguồn điện: 220 V, 50 Hz, 0,025 kW
Cửa vào: ∅3/4" (DN20)
Cửa xả dầu: ∅3/4" (DN20)
Thông số kỹ thuật: Dung tích xy-lanh dầu 22 L; trang bị 1 bộ lọc chống nổ (210 × 295 × 135)
Đầu lò: đầu lò bằng thép không gỉ dạng ống, tải nhiệt: 6kW
Đánh lửa: Đánh lửa điện tử xung
Bảo vệ tắt lửa: Bảo vệ tắt lửa bằng ion, van điện từ kép ∅3/4", có chức năng đánh lửa liên tục;
Vật liệu: Bề mặt bếp 304 # 2,0mm, bảng điều khiển 304 # 1,2mm, cửa tủ 304 # 0,9mm