เตาปิ้งย่างแบบก๊าซครึ่งตัว รุ่นฟูร์โนเทล 750 ลักซ์ พร้อมตู้เก็บของ

คุณสมบัติ

ทั้งส่วนภายนอกและภายในทำจากสแตนเลสเกรด 304
หัวเผาที่ทำจากเหล็กหล่อใต้แผ่นให้ความร้อนอย่างสม่ำเสมอทั่วพื้นผิว
ติดตั้งแผ่นปิ้งเรียบเคลือบโครเมียมหนา 18 มิลลิเมตร
ระบบป้องกันการดับของเปลวไฟจะตัดการจ่ายแก๊สโดยอัตโนมัติ เพื่อความปลอดภัยในการใช้งาน

Brand:

Furnotel

Spu:

FLGD7540GC

Appurtenance:

คำอธิบาย

เพิ่มพื้นที่สำหรับปิ้งย่างที่กะทัดรัดและเชื่อถือได้ให้กับไลน์การผลิตของคุณด้วยเตาปิ้งย่างแบบก๊าซครึ่งตัว รุ่นฟูร์โนเทล 750 ลักซ์ พร้อมตู้เก็บของ

แผ่นปิ้งย่างเคลือบโครเมียมหนา 18 มม. ตั้งอยู่เหนือหัวเผาทำจากเหล็กหล่อ ให้ความร้อนสม่ำเสมอและคงที่ทั่วทั้งพื้นผิว ด้วยกำลังความร้อนรวม 6 กิโลวัตต์ ระบบป้องกันการดับของเปลวไฟจะตัดจ่ายก๊าซโดยอัตโนมัติหากเปลวไฟดับ เพื่อความปลอดภัยในการใช้งานโดยไม่จำเป็นต้องเฝ้าสังเกตอย่างต่อเนื่อง ขณะที่ตะแกรงระบายอากาศด้านหลังเคลือบด้วยเคลือบพอร์ซีเลน ทนต่อการสึกหรอและการกัดกร่อนในระยะยาว โต๊ะทำงานแบบขึ้นรูปแบบไร้รอยต่อ (stretch-formed) ไม่มีร่องหรือช่องว่างให้น้ำมันและไขมันสะสม ทำให้ทำความสะอาดได้รวดเร็วระหว่างรอบการให้บริการ ส่วนฐานเก็บของด้านล่างผลิตตามมาตรฐานสุขอนามัย H2 เพื่อให้สามารถจัดเก็บอุปกรณ์และภาชนะทำอาหารไว้ใกล้มือได้อย่างเป็นระเบียบ

Furnotel 750 Luxe Series Half Gas Flat Griddle With Cabinet.jpg

รายละเอียดการผลิต

1. แผ่นย่างชุบโครเมียม

แผ่นย่างชุบโครเมียมหนา 18 มม. ถ่ายเทความร้อนสูงไปยังอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพและสม่ำเสมอ จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปรุงไข่ เบคอน เบอร์เกอร์ หรือข้าวผัดในช่วงบริการอาหารเช้าและอาหารกลางวัน โดยสอดคล้องกับการดำเนินงานด้านอาหารที่ให้บริการเมนูตลอดวัน เช่น โรงอาหาร โรงแรม หรือร้านอาหารที่เปิดให้บริการตลอดวัน

2. ถาดเก็บเศษอาหาร

ถาดเก็บเศษอาหารในตัวช่วยรวบรวมน้ำมันส่วนเกินและเศษอาหาร ทำให้อุปกรณ์ทำความสะอาดได้ง่าย

3. ระบบป้องกันการดับของเปลวไฟ

หากเปลวไฟดับลงโดยไม่คาดคิด คุณลักษณะด้านความปลอดภัยนี้จะตัดการจ่ายก๊าซโดยอัตโนมัติ เพื่อรักษาความปลอดภัยในครัวโดยไม่จำเป็นต้องเฝ้าสังเกตอย่างต่อเนื่อง

ตู้ขนาดกว้างขวาง

ตู้ฐานแบบปิดสนิทเป็นไปตามมาตรฐานสุขอนามัยระดับ H2 และมอบพื้นที่เฉพาะสำหรับเก็บภาชนะทำครัว เครื่องมือขนาดเล็ก หรือน้ำมันสำรอง ทำให้ทุกสิ่งอยู่ใกล้มือตลอดเวลาในการให้บริการ

ข้อมูลจำเพาะ

ขนาด: 400 × 750 × 850 มิลลิเมตร
ขนาดบรรจุภัณฑ์: 520 × 910 × 1060 มิลลิเมตร
กำลังความร้อน: 6 กิโลวัตต์
เครื่องยนต์แก๊ส:
ก๊าซธรรมชาติ (12T), ความดันก๊าซตามมาตรฐาน: 2000Pa
ก๊าซปิโตรเลียมเหลว (20Y), ความดันก๊าซตามมาตรฐาน: 2800Pa
ก๊าซเทียม (6R), ความดันก๊าซตามมาตรฐาน: 1000Pa
ทางเข้า: ∅3/4 นิ้ว (DN20)
ขนาดแผ่น: แผ่นเหล็กกล้าต่ำผสม หนา 18 มิลลิเมตร ขนาด 310 × 440 มิลลิเมตร สามารถเลือกชุบโครเมียมที่ผิวได้
หัวเตา: หัวเตารูปแถบตัว H, ความร้อนที่ต้องการ: 6 กิโลวัตต์;
การจุดไฟ: การจุดไฟด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์แบบพัลส์
ระบบป้องกันเปลวไฟดับ: ระบบป้องกันการดับของเปลวไฟด้วยความร้อนและกระแสไฟฟ้า, สวิตช์เตาเชื่อมต่อกับระบบความปลอดภัย, การตั้งค่าเปลวไฟคงที่
วัสดุ: พื้นผิวเตา 304 # หนา 2.0 มม., แผงควบคุม 304 # หนา 1.2 มม., ประตูตู้ 304 # หนา 0.9 มม.