หม้อหุงไฟฟ้ารุ่น Furnotel 750 Luxe Series แบบมีเตาสองหัวพร้อมตู้เก็บของ

คุณสมบัติ

โครงสร้างทั้งหมดทำจากสแตนเลสเกรด 304 ทนต่อการกัดกร่อน คราบมัน และการใช้งานหนักประจำวันในครัวเชิงพาณิชย์
เทอร์โมสแตทแบบ EGO รักษาอุณหภูมิให้คงที่ในช่วง 100 ถึง 300 องศาเซลเซียส ทำให้ความร้อนสม่ำเสมอทุกออเดอร์
เตาความร้อนสองหัวขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 225 มม. ให้พื้นที่ปรุงอาหารกว้างขวาง เหมาะสำหรับหม้อขนาดใหญ่
การควบคุมอุณหภูมิคงที่พร้อมระบบป้องกันความร้อนเกิน 400 องศาเซลเซียส
220 โวลต์ / 50 เฮิร์ตซ์ | 4.6 กิโลวัตต์

Brand:

Furnotel

Spu:

FLER7540EC

Appurtenance:

คำอธิบาย

เพิ่มพลังการทำอาหารที่กะทัดรัดและยืดหยุ่นให้กับไลน์การผลิตของคุณด้วยหม้อหุงไฟฟ้ารุ่น Furnotel 750 Luxe Series แบบมีเตาสองหัวพร้อมตู้เก็บของ

เตาความร้อนสองหัวขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 225 มม. ให้กำลังรวมสูงสุด 4.6 กิโลวัตต์เมื่อเชื่อมต่อกับไฟฟ้าแรงดัน 220 โวลต์ ช่วยให้ทีมงานมีสถานีปรุงอาหารเพิ่มเติมสำหรับหม้อและกระทะโดยไม่เปลืองพื้นที่บนพื้นมากนัก ระบบควบคุมอุณหภูมิ EGO รักษาระดับอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำในช่วง 100–300 องศาเซลเซียส พร้อมระบบควบคุมอุณหภูมิคงที่และระบบป้องกันความร้อนเกิน 400 องศาเซลเซียส เพื่อการใช้งานที่ปลอดภัยและเชื่อถือได้ แผ่นโต๊ะทำงานแบบขึ้นรูปแบบไร้รอยต่อ (seamless stretch-formed) ไม่มีซอกหลืบให้คราบมันสะสม ทำให้ทำความสะอาดได้รวดเร็วระหว่างรอบการให้บริการ ส่วนฐานเก็บของด้านล่างผลิตตามมาตรฐานสุขอนามัย H2 เพื่อให้สามารถจัดเก็บอุปกรณ์และภาชนะทำอาหารไว้ใกล้มือได้อย่างเป็นระเบียบ

Furnotel 750 Luxe Series Electric 2-Hot Plate Cooker With Cabinet.jpg

รายละเอียดการผลิต:

1. แผ่นให้ความร้อนสองแผ่นที่ทำงานแยกจากกัน

แผ่นให้ความร้อนสองแผ่นเส้นผ่านศูนย์กลาง 225 มิลลิเมตร ให้พื้นที่ทำอาหารกว้างขวางเหมาะสำหรับหม้อขนาดใหญ่ และให้กำลังไฟรวม 4.6 กิโลวัตต์ในพื้นที่ขนาดกะทัดรัด

โครงสร้างทำจากสแตนเลส

พื้นผิวด้านในและด้านนอกทั้งหมดผลิตจากสแตนเลสสตีลเกรด 304 โดยพื้นผิวบริเวณที่ใช้ปรุงอาหารหนา 2.0 มิลลิเมตร แผงควบคุมหนา 1.2 มิลลิเมตร และประตูตู้เก็บหนา 0.9 มิลลิเมตร ส่งผลให้เตาชนิดนี้ทนทานต่อการขัดถูทุกวัน ทนต่อการกระเด็นของของเหลว และรองรับการใช้งานหนักด้วยกระทะจำนวนมาก

3. ระบบควบคุมอุณหภูมิ EGO ที่แม่นยำ

เทอร์โมสแตทแบบ EGO คู่กับปุ่มหมุนควบคุมความเร็วหลายระดับ ช่วยให้เชฟสามารถปรับอุณหภูมิให้เหมาะสมกับเทคนิคการปรุงแต่ละแบบ รักษาระดับอุณหภูมิคงที่ในช่วง 100–300 องศาเซลเซียส สำหรับการย่าง การเคี่ยว และการคงอุณหภูมิ

ตู้ขนาดกว้างขวาง

ตู้ฐานที่แนบมาพร้อมนี้เป็นไปตามมาตรฐานสุขอนามัย H2 และให้พื้นที่เฉพาะสำหรับลูกเรือในการจัดวางกระทะ เครื่องมือขนาดเล็ก หรือซอสที่เตรียมไว้แล้ว ทำให้ทุกสิ่งอยู่ใกล้มือตลอดช่วงเวลาให้บริการ

ข้อมูลจำเพาะ

ขนาด: 400 × 750 × 850 มิลลิเมตร
ขนาดบรรจุภัณฑ์: 520 × 910 × 1060 มิลลิเมตร
กำลังไฟ: 2.6 กิโลวัตต์ + 2 กิโลวัตต์ = 4.6 กิโลวัตต์
แหล่งจ่ายไฟ: 220 โวลต์ / 50 เฮิร์ตซ์
ระบบควบคุม: แผ่นทำความร้อน EGO สวิตช์ควบคุมความเร็วหลายระดับ EGO
วัสดุ: พื้นผิวเตา 304 # หนา 2.0 มม., แผงควบคุม 304 # หนา 1.2 มม., ประตูตู้ 304 # หนา 0.9 มม.