หลังการขาย:
EN
AR
HR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
PT
RO
RU
ES
TL
ID
SL
VI
ET
MT
TH
FA
AF
MS
IS
MK
HY
AZ
KA
UR
BN
BS
KM
LO
LA
MN
NE
MY
UZ
KU
เตาทำอาหารไฟฟ้ารุ่น Furnotel 750 Luxe Series แบบมีเตาอบและแผ่นทำความร้อน 6 แผ่น
คุณสมบัติ
- โครงสร้างทั้งหมดทำจากสแตนเลสเกรด 304 ทนต่อการกัดกร่อน คราบมัน และการใช้งานหนักประจำวันในครัวเชิงพาณิชย์
- เทอร์โมสแตทแบบ EGO รักษาอุณหภูมิให้คงที่ในช่วง 100 ถึง 300 องศาเซลเซียส ทำให้ความร้อนสม่ำเสมอทุกออเดอร์
- แผ่นทำความร้อนขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 225 มม. จำนวนหกแผ่น ให้พื้นที่ทำอาหารกว้างขวาง เหมาะสำหรับหม้อขนาดใหญ่
- เตาอบมีช่องด้านในทำจากสแตนเลสเกรด 304 และมีตะแกรงย่าง
- 380 โวลต์ / 50 เฮิร์ตซ์ | 19.8 กิโลวัตต์
คำอธิบาย
ดำเนินการปรุงอาหารทั้งเมนูได้จากสถานีเดียวด้วยเตาทำอาหารไฟฟ้ารุ่น Furnotel 750 Luxe Series แบบมีเตาอบและแผ่นทำความร้อน 6 แผ่น
แผ่นทำความร้อนขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 225 มม. จำนวน 6 แผ่น ให้กำลังรวมสูงสุด 19.8 กิโลวัตต์ เมื่อเชื่อมต่อกับแรงดันไฟฟ้า 380 โวลต์ ช่วยให้พนักงานสามารถใช้หม้อขนาดใหญ่หลายใบพร้อมกันได้โดยไม่รบกวนพื้นที่ทำงานบริเวณแนวการประกอบอาหาร ระบบควบคุมอุณหภูมิ EGO รักษาระดับอุณหภูมิอย่างแม่นยำในช่วง 100–300 องศาเซลเซียส สำหรับทุกแผ่นทำความร้อน พร้อมระบบควบคุมอุณหภูมิอย่างต่อเนื่องและระบบป้องกันความร้อนเกิน 400 องศาเซลเซียส เพื่อการใช้งานที่ปลอดภัยและเชื่อถือได้ ใต้พื้นผิวเตา ติดตั้งเตาอบในตัวที่มีช่องภายในทำจากสแตนเลสเกรด 304 และมีตะแกรงย่าง ซึ่งช่วยให้เชฟสามารถปรุงเสร็จ ย่าง หรือคงอุณหภูมิของอาหารได้โดยไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์แยกต่างหาก พื้นผิวโต๊ะทำงานที่ขึ้นรูปแบบไร้รอยต่อช่วยป้องกันไม่ให้คราบมันสะสมในซอก ทำให้ทำความสะอาดได้รวดเร็วระหว่างรอบการให้บริการ
รายละเอียดการผลิต:
4. เตาอบแบบติดตั้งในตัวแผ่นทำความร้อนขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 225 มม. จำนวนหกแผ่น ให้พื้นที่ทำอาหารกว้างขวาง เหมาะสำหรับหม้อขนาดใหญ่ และให้กำลังไฟรวม 19.8 กิโลวัตต์ แบ่งออกเป็นสามโซนที่ควบคุมอุณหภูมิได้อย่างอิสระ |
 |
|
โครงสร้างทำจากสแตนเลสพื้นผิวด้านในและด้านนอกทั้งหมดผลิตจากสแตนเลสสตีลเกรด 304 โดยพื้นผิวบริเวณที่ใช้ปรุงอาหารหนา 2.0 มิลลิเมตร แผงควบคุมหนา 1.2 มิลลิเมตร และประตูตู้เก็บหนา 0.9 มิลลิเมตร ส่งผลให้เตาชนิดนี้ทนทานต่อการขัดถูทุกวัน ทนต่อการกระเด็นของของเหลว และรองรับการใช้งานหนักด้วยกระทะจำนวนมาก |
3. ระบบควบคุมอุณหภูมิ EGO ที่แม่นยำเทอร์โมสแตทแบบ EGO คู่กับปุ่มหมุนควบคุมความเร็วหลายระดับ ช่วยให้เชฟสามารถปรับอุณหภูมิให้เหมาะสมกับเทคนิคการปรุงแต่ละแบบ รักษาระดับอุณหภูมิคงที่ในช่วง 100–300 องศาเซลเซียส สำหรับการย่าง การเคี่ยว และการคงอุณหภูมิ |
 |
 |
4. เตาอบแบบติดตั้งในตัวเตาอบมีช่องด้านในทำจากสแตนเลสเกรด 304 และมีตะแกรงย่าง ทำให้เชฟสามารถย่าง อบ หรือคงอุณหภูมิอาหารได้โดยไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์เพิ่มเติม |
ข้อมูลจำเพาะ
ขนาด: 1200 × 750 × 850 มิลลิเมตร
ขนาดบรรจุภัณฑ์: 1320 × 910 × 1060 มิลลิเมตร
กำลังไฟ: (2.6 กิโลวัตต์ + 2 กิโลวัตต์) × 3 + 6 = 19.8 กิโลวัตต์
แหล่งจ่ายไฟ: 380 โวลต์/50 เฮิร์ตซ์
ระบบควบคุม: แผ่นทำความร้อน EGO สวิตช์ควบคุมความเร็วหลายระดับ EGO
วัสดุ: ผิวเตาทำจากสแตนเลสเกรด 304 ความหนา 2.0 มม. แผงควบคุมทำจากสแตนเลสเกรด 304 ความหนา 1.2 มม. ประตูตู้ทำจากสแตนเลสเกรด 304 ความหนา 0.9 มม.
เตาอบไฟฟ้า:
ลวดทำความร้อนแบบแห้งร้อนชนิดวัสดุเกรด 840 จำนวนสามชุด ชุดละหนึ่งเส้น (1.0 กิโลวัตต์ / 220 โวลต์ ต่อชุด)
มีการควบคุมแรงไฟสามระดับสำหรับไฟด้านบนและด้านล่าง
ช่วงการควบคุมอุณหภูมิของเทอร์โมสตัท EGO อยู่ที่ 100℃ ถึง 300℃
ติดตั้งสวิตช์ความปลอดภัยจากอุณหภูมิเกิน (400℃)
