หลังการขาย:
EN
AR
HR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
PT
RO
RU
ES
TL
ID
SL
VI
ET
MT
TH
FA
AF
MS
IS
MK
HY
AZ
KA
UR
BN
BS
KM
LO
LA
MN
NE
MY
UZ
KU
เตาปิ้งย่างแบบก๊าซ รุ่น Furnotel 750 Luxe Series แบบพื้นเรียบ 2/3 ส่วน และมีร่อง 1/3 ส่วน พร้อมตู้เก็บของ
คุณสมบัติ
- ทั้งส่วนภายนอกและภายในทำจากสแตนเลสเกรด 304
- หัวเผาแบบเหล็กหล่อติดตั้งอยู่ใต้แผ่นปิ้งเรียบ
- ติดตั้งแผ่นปิ้งเรียบเคลือบโครเมียมหนา 18 มิลลิเมตร
- มีระบบป้องกันการดับของเปลวไฟเพื่อการใช้งานอย่างปลอดภัย
- รวมพื้นผิวกระทะย่างแบบเรียบและแบบมีร่องไว้บนแผ่นเดียวกัน
- ก๊าซปิโตรเลียมเหลว (LPG): 0.946 กิโลกรัม/ชั่วโมง | ก๊าซธรรมชาติ (NG): 1.128 ลูกบาศก์เมตร/ชั่วโมง | 6 กิโลวัตต์ × 2
คำอธิบาย
รักษาน้ำรสชาติไว้และดึงรสชาติออกมาอย่างเต็มที่ด้วยกระทะย่างแบบแก๊ส 2/3 เรียบ 1/3 มีร่อง รุ่น Furnotel 750 Luxe Series พร้อมตู้เก็บของ
ในธุรกิจบริการอาหาร ประสิทธิภาพและความสม่ำเสมอคือหัวใจสำคัญของความสำเร็จ ด้วยพื้นผิวกระทะย่างสองแบบรวมอยู่บนแผ่นเดียวกัน เชฟสามารถปรุงวัตถุดิบหลากหลายชนิดได้ตามลักษณะการปรุงแต่ละประเภท พื้นผิวเรียบเหมาะสำหรับทำแพนเค้ก ไข่ เบคอน ข้าวผัด และเบอร์เกอร์แบบ smash ส่วนพื้นผิวมีร่องเหมาะสำหรับย่างสเต็ก อกไก่ และไส้กรอก หน่วยรวมอเนกประสงค์นี้ช่วยเพิ่มผลผลิตให้สูงขึ้นบนไลน์การผลิต
รายละเอียดการผลิต
1. พื้นผิวกระทะย่างแบบรวมพื้นผิวแบบเรียบ 2/3 ส่วน และพื้นผิวแบบมีร่อง 1/3 ส่วน รวมอยู่บนกระทะย่างเคลือบโครเมียมหนา 18 มม. ชิ้นเดียว ทำให้เชฟสามารถปรุงโปรตีนชนิดต่าง ๆ พร้อมกันข้าง ๆ กันได้โดยไม่ต้องเปลี่ยนอุปกรณ์ พื้นผิวด้านเรียบเหมาะสำหรับทำแพนเค้ก ไข่ เบคอน ข้าวผัด และสมัชเบอร์เกอร์ โดยถ่ายเทความร้อนได้อย่างสม่ำเสมอและมีประสิทธิภาพ ส่วนพื้นผิวด้านมีร่องเหมาะสำหรับย่างสเต็ก อกไก่ และไส้กรอก ช่วยกักเก็บน้ำซุปธรรมชาติไว้ภายในเนื้ออาหารและสร้างรอยย่างแบบคลาสสิก หนึ่งเครื่อง สองเทคนิค ลดเวลาที่ใช้ในการย้ายระหว่างสถานีงาน |
 |
 |
2. ถาดเก็บเศษอาหารถาดเก็บเศษอาหารในตัวช่วยรวบรวมน้ำมันส่วนเกินและเศษอาหาร ทำให้อุปกรณ์ทำความสะอาดได้ง่าย |
3. การถ่ายเทความร้อนอย่างสม่ำเสมอหัวเตาทำจากเหล็กหล่อให้ความร้อนที่สม่ำเสมอและเชื่อถือได้ทั่วทั้งพื้นผิวแผ่นย่างชุบโครเมียม ส่งผลให้อาหารสุกอย่างทั่วถึงและสมบูรณ์แบบ |
 |
 |
ตู้ขนาดกว้างขวางตู้ฐานแบบปิดสนิทเป็นไปตามมาตรฐานสุขอนามัยระดับ H2 และมอบพื้นที่เฉพาะสำหรับเก็บภาชนะทำครัว เครื่องมือขนาดเล็ก หรือน้ำมันสำรอง ทำให้ทุกสิ่งอยู่ใกล้มือตลอดเวลาในการให้บริการ |
ข้อมูลจำเพาะ
ขนาด: 800*750*850 มม.
ขนาดบรรจุภัณฑ์: 910*910*1060 มม.
วัสดุ: พื้นผิวเตา 304 # หนา 2.0 มม., แผงควบคุม 304 # หนา 1.2 มม., ประตูตู้ 304 # หนา 0.9 มม.
น้ำหนักสุทธิ:160กг
น้ำหนักรวม:180kg
ความร้อนที่ต้องการ: 6 กิโลวัตต์*2
การใช้ก๊าซ: LPG: 0.946 กิโลกรัม/ชั่วโมง NG: 1.128 ลูกบาศก์เมตร/ชั่วโมง
เครื่องยนต์แก๊ส:
ก๊าซธรรมชาติ (12T), ความดันก๊าซตามมาตรฐาน: 2000Pa
ก๊าซปิโตรเลียมเหลว (20Y), ความดันก๊าซตามมาตรฐาน: 2800Pa
ก๊าซเทียม (6R), ความดันก๊าซตามมาตรฐาน: 1000Pa
ช่องรับอากาศ: ∅ 3/4" (DN20)
ขนาดแผ่น: แผ่นเหล็กอัลลอยต่ำ หนา 18 มม., ขนาด 675 มม. * 440 มม.
หัวเตา: หัวเตารูปแถบตัว H, ความร้อนที่ต้องการ: 6 กิโลวัตต์;
การจุดไฟ: การจุดไฟด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์แบบพัลส์
ระบบป้องกันเปลวไฟดับ: ระบบป้องกันการดับของเปลวไฟด้วยความร้อนและกระแสไฟฟ้า, สวิตช์เตาเชื่อมต่อกับระบบความปลอดภัย, การตั้งค่าเปลวไฟคงที่
