ตู้แช่แข็งแบบใต้เคาน์เตอร์ 3 ประตูรุ่น Furnotel ที่มาพร้อมแผ่นกันกระเด็นด้านหลัง เป็นการผสานอย่างลงตัวระหว่างพื้นที่จัดเก็บเย็นกับสถานีเตรียมอาหารที่ใช้งานได้จริง ด้วยความกว้างเพียง 1800 มม. ที่กะทัดรัดและดีไซน์ที่ออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์ ทำให้สามารถติดตั้งได้อย่างกลมกลืนใต้เคาน์เตอร์มาตรฐาน ในขณะเดียวกันยังสร้างแนวป้องกันเชิงสุขอนามัยจากการกระเด็นของของเหลวจากผนัง จึงถือเป็นอุปกรณ์จำเป็นสำหรับบิสโตร คาเฟ่ และสายการเตรียมอาหารในร้านอาหารที่มีความวุ่นวาย
คุณสมบัติและประโยชน์หลัก
- แผ่นกันกระเด็นแบบบูรณาการเพื่อสุขอนามัย: มีแผ่นกันกระเด็นในตัวที่ช่วยป้องกันไม่ให้เศษอาหารและของเหลวไหลลงไปด้านหลังตู้ ทำให้รักษาระเบียบและความสะอาดของพื้นที่ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ และช่วยให้การทำความสะอาดครัวเป็นไปอย่างง่ายดาย
- โครงสร้างสแตนเลสเกรด SUS304 ที่ทนทาน: ผลิตขึ้นทั้งหมดจากสแตนเลสเกรด 304 คุณภาพสูง ซึ่งมีความต้านทานต่อการกัดกร่อนและสึกหรอจากการใช้งานหนักได้ดีเยี่ยม พร้อมทั้งสอดคล้องตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารระดับสากล
- เทคโนโลยีระบายความร้อนด้วยอากาศขั้นสูง: ระบบพัดลมทรงพลังที่ติดตั้งไว้ภายในช่วยให้อากาศไหลเวียนอย่างมีประสิทธิภาพทั่วทั้งพื้นที่ภายในขนาด 459 ลิตร ทำให้อุณหภูมิคงที่อยู่ที่ -14°C ถึง -18°C โดยไม่มีปรากฏการณ์ชั้นอุณหภูมิ (temperature stratification)
- ฉนวนกันความร้อนชั้นเลิศ: ใช้โฟมโพลียูรีเทนแบบหนาแน่นสูงที่มีความหนาแน่น 42 กิโลกรัมต่อลูกบาศก์เมตร ซึ่งช่วยลดการถ่ายเทความร้อนเข้าสู่ภายในอย่างมีนัยสำคัญ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการใช้พลังงานให้สูงสุด และลดจำนวนรอบการทำงานของคอมเพรสเซอร์