Furnotel 750 Luxe serija električni štirikomponentni kuhalnik z pečico

Značilnosti

Popolna izdelava iz nerjavnega jekla 304 odpove koroziji, maščobi in vsakodnevni obrabi v komercialni kuhinji.
Termostat EGO ohranja stabilno temperaturo v razponu od 100 do 300 ℃, kar zagotavlja enotno toploto pri vsaki naročilni enoti.
Šest ogrevalnih plošč s premerom Φ225 mm zagotavlja obsežno kuhalno površino za velike lonec.
Pečica ima notranjo komoro iz nerjavnega jekla 304 in rešetko za pečenje.
380 V / 50 Hz | 19,8 kW

Brand:

Furnotel

Spu:

FLER7512EO

Appurtenance:

OPIS

Pripravite celoten jedilnik z enega samega mesta z električnim šestkrožnim kuhalnikom Furnotel 750 Luxe serije z vgrajeno pečico.

Šest ogrevalnih plošč s premerom Φ225 mm zagotavlja skupno moč 19,8 kW pri napetosti 380 V, kar omogoča kuharskim ekipam, da hkrati uporabljajo velike lonec brez stiskanja na delovni površini. Termostat EGO ohranja natančno temperaturno območje od 100 do 300 ℃ na vsaki plošči, podprto s stalno regulacijo temperature in zaščito pred prekomerno temperaturo do 400 ℃ za varno in zanesljivo obratovanje. Pod kuhalno površino se nahaja vgrajena pečica z notranjo komoro iz nerjavnega jekla 304 in rešetko za pečenje, ki omogoča kuharjem dokončanje, pečenje ali ohranjanje jedi brez potrebe po ločeni napravi. Neprekinjena, izdelana z raztegnitvijo delovna površina nima razpok, kjer bi se nabirala maščoba, kar omogoča hitro čiščenje med obratovalnimi urami.

Furnotel 750 Luxe Series Electric 6-Hot Plate Cooker with Oven.jpg

Podrobnosti o proizvodnji:

1. Šest neodvisnih grelnih plošč

Šest grelnih plošč s premerom Φ225 mm zagotavlja obsežno kuhalno površino za velike lonec in skupno moč 19,8 kW na treh neodvisno reguliranih območjih.

2. Izdelava iz nerjavnega jekla

Notranje in zunanje površine so izdelane iz nerjavnega jekla razreda 304: debelina 2,0 mm na površini za kuhanje, 1,2 mm na kontrolni plošči in 0,9 mm na vrati omare. Rezultat je peč, ki zlahka prenese vsakodnevno čiščenje, pršenje tekočin in intenzivno uporabo s težkimi ploščami.

3. Natančna regulacija temperature EGO

Termostat EGO v kombinaciji z večstopenjskim regulatorjem omogoča kuharjem natančno nastavitev ustrezne temperature za vsako tehniko kuhanja ter vzdržuje stabilno temperaturno območje od 100 do 300 ℃ pri žarjenju, počasnem kuhanju in vzdrževanju toplote.

4. Vgrajeni peč

Peč ima notranjo komoro iz nerjavnega jekla 304 in rešetko za pečenje, kar kuharjem omogoča pečenje, peko ali ohranjanje jedi brez potrebe po ločeni napravi.

Tehnične specifikacije

Velikost: 1200 × 750 × 850 mm
Velikost embalaže: 1320 × 910 × 1060 mm
Moč: (2,6 kW + 2 kW) × 3 + 6 = 19,8 kW
Napajanje: 380 V / 50 Hz
Krmiljenje: EGO grelne plošče, EGO večhitrostni krmilni stikalo
Materiali: Površina peči 304#, debelina 2,0 mm; kontrolna plošča 304#, debelina 1,2 mm; vrata ohišja 304#, debelina 0,9 mm
Električna peč:
Grelni vodnik za suho toploto iz materiala 840, tri skupine (vsaka 1,0 kW / 220 V),
Zgornji in spodnji ogenj imata tri ravni regulacije moči,
Nastavitveno območje temperature termostata EGO je od 100 °C do 300 °C,
Oprema vključuje varnostni stikalo za prekomerno segrevanje (400 °C).