Električni kuhalni plošček Furnotel 750 Luxe serije z omarico

Značilnosti

Popolna izdelava iz nerjavnega jekla 304 odpove koroziji, maščobi in vsakodnevni obrabi v komercialni kuhinji.
Termostat EGO ohranja stabilno temperaturo v razponu od 100 do 300 ℃, kar zagotavlja enotno toploto pri vsaki naročilni enoti.
štiri neodvisno regulirane plošče s premerom 225 mm zagotavljajo skupno moč 9,2 kW in so pripravljene za vse – od kotličev do skled za praženje.
Osnovna omarica s polno širino, izdelana v skladu s higienskimi standardi H2, omogoča hitro dostop do plošč, orodij in pripravljenih sestavin.
380 V / 50 Hz | 9,2 kW

Brand:

Furnotel

Spu:

FEER7580EC

Appurtenance:

OPIS

Izboljšajte učinkovitost kuhanja z električnim štiriploščkovnim kuhalnim ploščkom Furnotel 750 Luxe serije

Serija električnih plošč Furnotel 750 Luxe vključuje štiri neodvisno regulirane plošče s premerom 225 mm, razdeljene na dve močnostni coni (2,6 kW in 2 kW), kar skupaj znaša 9,2 kW in se prilagaja katerikoli velikosti lonec, sklede ali kotličev. Termostat EGO zagotavlja stabilen temperaturni razpon od 100 do 300 ℃, kar kuharjem omogoča samozavestno prehajanje med mehkim vrečenjem in močnim opekanjem brez ugibanja. Spodaj se nahaja širok predal, izdelan v skladu s higienskimi standardi H2, ki omogoča shranjevanje omak, majhnih orodij in rezervne kuhinjske opreme na dosegu roke, tako da ostane delovna površina usmerjena v servisno mizo namesto v potovanje po kuhinji.

Furnotel 750 Luxe Series Electric Hot Plate Cooker with Cabinet.jpg

Podrobnosti proizvodnje

1. Neodvisno regulirane grelne plošče

Štiri grelne plošče s premerom 225 mm delujejo neodvisno na dveh močnostnih območjih: dve plošči z močjo 2,6 kW in dve z močjo 2 kW, kar skupaj znaša 9,2 kW. Ena postaja lahko vzdržuje vrelo vodo, medtem ko druga deluje pri nizki temperaturi za počasno kuhanje, brez vpliva ene plošče na drugo.

2. Izdelava iz nerjavnega jekla

Notranje in zunanje površine so izdelane iz nerjavnega jekla razreda 304: debelina 2,0 mm na površini za kuhanje, 1,2 mm na kontrolni plošči in 0,9 mm na vrati omare. Rezultat je peč, ki zlahka prenese vsakodnevno čiščenje, pršenje tekočin in intenzivno uporabo s težkimi ploščami.

3. Natančna regulacija temperature EGO

Termostat EGO v kombinaciji z večstopenjskim regulatorjem omogoča kuharjem natančno nastavitev ustrezne temperature za vsako tehniko kuhanja ter vzdržuje stabilno temperaturno območje od 100 do 300 ℃ pri žarjenju, počasnem kuhanju in vzdrževanju toplote.

4. Prostorna omarica

Vključeni osnovni škrinji izpolnjujeta higienske standarde H2 in posadku zagotavljata posebno mesto za ponev, majhna orodja ali pripravljene omake; vse ostane na dosegu roke skozi celotno storitev.

Tehnične specifikacije

Dimenzija: 800*750*850 mm
Pakiranje: 910*910*1060 mm
Materiali: Površina peči 304 # 2,0 mm, kontrolna plošča 304 # 1,2 mm, vrata omare 304 # 0,9 mm
Neto teža:140kg
Bruto teža: 160kg
Moč: (2,6 kW + 2 kW) x 2 = 9,2 kW
Napetost: 380 V / 50 Hz
Krmiljenje: EGO grelno ploščo, EGO večhitrostni stikalo