Полуэлектрическая плоская гриль-плита Furnotel 750 Luxe Series с одним танком и шкафом

Особенности

Внешние и внутренние поверхности выполнены из нержавеющей стали марки 304.
Обеспечивает стабильный диапазон температур от 100 до 300 ℃.
Оснащён хромированной плитой гриля толщиной 18мм.
Автоматическая защита от перегрева при температуре 420 °C обеспечивает безопасную эксплуатацию.
380 В / 50 Гц | 100–300 ℃ | 4,5 кВт

Brand:

Furnotel

Spu:

FLGD7540EC

Appurtenance:

ОПИСАНИЕ

Добавьте компактное и надёжное место для гриля в свою линейку с помощью электрогриля Furnotel 750 Luxe Series Half Electric Flat Griddle с шкафом.

Плита толщиной 18 мм с хромированным покрытием расположена над чугунной горелкой, обеспечивая равномерный нагрев по всей поверхности для стабильных результатов при каждом заказе. Постоянный контроль температуры в паре с защитой от перегрева до 420 ℃ гарантирует безопасность и стабильность процесса приготовления, а задние вытяжные решётки с эмалевым покрытием устойчивы к износу и коррозии на протяжении длительного срока службы. Бесшовная формованная столешница не имеет щелей для жира, что ускоряет очистку между сменами. В нижней части основание для хранения изготовлено в соответствии со стандартом гигиены H2, обеспечивая удобное размещение инструментов и посуды.

Furnotel 750 Luxe Series Half Electric Flat Griddle With Cabinet.jpg

Технические детали производства

1. Хромированный гриль

Гриль с хромированной плитой толщиной 18мм эффективно и равномерно передаёт высокую температуру на продукты. Это делает его оптимальным выбором для приготовления яиц, бекона, бургеров или жареного риса во время завтрака и обеда, хорошо сочетаясь с предприятиями общественного питания, предлагающими меню на весь день, такими как кафе, отели или рестораны, работающие весь день.

2. Лоток для крошек

Встроенный лоток для крошек собирает жир и остатки пищи, что облегчает очистку оборудования.

3. Точное регулирование температуры

Оснащён точным регулятором температуры, этот гриль позволяет поварам регулировать нагрев в нужной зоне для выполнения задачи, при этом имеется защита от перегрева для безопасной эксплуатации.

4. Просторный корпус

Закрытый базовый шкаф соответствует гигиеническим стандартам H2 и предоставляет персоналу выделенное место для посуды, мелких инструментов или запасного масла, сохраняя всё под рукой в течение всего обслуживания.

Технические характеристики

Габариты: 400 × 750 × 850 мм
Размер упаковки: 520 × 910 × 1060 мм
Мощность:4.5кВт
Электропитание: 380 В / 50 Гц
Размер плиты: низколегированная стальная плита толщиной 18 мм, 310 мм × 440 мм, опциональное хромирование поверхности
Нагревательный элемент: три комплекта сухих нагревательных проводов из материала 840 (по 1,5 кВт / 220 В в каждом комплекте)
Контроллер: термостат EGO с диапазоном температур от 100 ℃ до 300 ℃, оснащённый аварийным выключателем при превышении температуры (400 ℃)
Материалы: поверхность плиты 304 # 2,0 мм, панель управления 304 # 1,2 мм, дверца шкафа 304 # 0,9 мм