Arzător electric cu 6 plăci de încălzire Furnotel 750 Luxe cu dulap

Caracteristici

Construcția integrală din oțel inoxidabil 304 rezistă coroziunii, grăsimilor și solicitărilor zilnice ale unei bucătării comerciale.
Un termostat EGO menține temperaturile constante între 100 și 300 ℃, astfel încât căldura rămâne stabilă comandă după comandă.
Șase plăci de gătit de 225 mm, controlate independent, oferă o putere totală de 13,8 kW, pregătindu-vă pentru orice: de la oale mari până la tigaie de săutat.
Un cabinet de bază cu lățime completă, construit conform standardelor de igienă H2, ține tava, uneltele și ingredientele pregătite la îndemână.
380 V / 50 Hz | 13,8 kW

Brand:

Furnotel

Spu:

FLER7512EC

Appurtenance:

DESCRIERE

Îmbunătățiți eficiența gătitului cu aragazul electric Furnotel 750 Luxe cu șase plăci de gătit

Gama electrică de plăci de gătit Furnotel 750 Luxe oferă patru plăci de gătit de 225 mm, controlate independent, dispuse pe o singură linie și împărțite în trei zone de putere: două la 2,6 kW și două la 2 kW, pentru o putere totală de 13,8 kW, adaptabilă la oală, tigaie și oale mari de toate dimensiunile. Un termostat EGO menține o gamă stabilă de temperatură între 100–300 ℃, permițând bucătarilor să treacă cu încredere de la o fierbere blândă la o prăjire intensă, fără a mai face presupuneri. În partea de jos, un dulap pe întreaga lățime, construit conform standardelor de igienă H2, păstrează sosuri, ustensile mici și vase de rezervă la îndemână, astfel încât linia să rămână concentrată pe zona de servire, nu pe traversarea bucătăriei.

750 Luxe Series Electric 6-Hot Plate Cooker With Cabinet.jpg

Detalii de producție

1. Plăci termice comandate independent

Patelurile fierbinte de 225 mm funcționează independent în trei zone de putere: trei plăci la 2,6 kW și trei plăci la 2 kW, pentru o putere totală de 13,8 kW. O stație poate menține o fierbere intensă, în timp ce alta funcționează la o fierbere blândă, fără ca vreo placă să limiteze funcționarea celeilalte.

2. Construcție din oțel inoxidabil

Suprafețele interioare și exterioare sunt realizate integral din oțel inoxidabil 304: 2,0 mm pe suprafața de gătit, 1,2 mm pe panoul de comandă și 0,9 mm pe ușa cabinetului. Rezultatul este un aragaz care rezistă cu ușurință la curățarea zilnică, stropirile și utilizarea intensivă a tavelor.

3. Control precis al temperaturii EGO

Un termostat EGO, împreună cu un buton de reglare cu mai multe trepte, permite bucătarilor să ajusteze exact temperatura potrivită pentru orice tehnică culinară, menținând un interval stabil de temperatură între 100 și 300 °C, atât pentru prăjire, cât și pentru fierbere blândă sau menținerea la temperatură.

4. Carcasă spațioasă

Cabinetul de bază inclus respectă standardele de igienă H2 și oferă echipajelor un spațiu dedicat pentru tavi, unelte mici sau sosuri pregătite; totul rămâne la îndemână pe durata servirii.

Specificații:

Dimensiune: 1200 × 750 × 850 mm
Dimensiune ambalaj: 1320 × 910 × 1060 mm
Putere: (2,6 kW + 2 kW) × 3 = 13,8 kW
Alimentare electrică: 380 V / 50 Hz
Control: plită de încălzire EGO, comutator de control multi-viteză EGO
Materiale: Suprafață cuptor 304 # 2,0 mm, panou operațional 304 # 1,2 mm, ușă cabinet 304 # 0,9 mm