Furnotel 750 Luxe – Seria de plită electrică cu cabina

Caracteristici

Construcția integrală din oțel inoxidabil 304 rezistă coroziunii, grăsimilor și solicitărilor zilnice ale unei bucătării comerciale.
Un termostat EGO menține temperaturile constante între 100 și 300 ℃, astfel încât căldura rămâne stabilă comandă după comandă.
patru plite cu diametrul de 225 mm, controlate independent, oferă o putere totală de 9,2 kW, pregătite pentru orice: de la oale mari până la tigăi pentru prăjit.
Un cabinet de bază cu lățime completă, construit conform standardelor de igienă H2, ține tava, uneltele și ingredientele pregătite la îndemână.
380 V / 50 Hz | 9,2 kW

Brand:

Furnotel

Spu:

FEER7580EC

Appurtenance:

DESCRIERE

Îmbunătățiți eficiența gătitului cu seria Furnotel 750 Luxe de plită electrică cu 4 plăci

Gama de plite electrice Furnotel 750 Luxe pune în linie patru plite cu diametrul de 225 mm, controlate independent, împărțite în două zone de putere – 2,6 kW și 2 kW – pentru o putere totală de 9,2 kW, adaptabilă oalelor, tigăilor și oalelor mari de toate dimensiunile. Un termostat EGO menține o gamă stabilă de temperaturi între 100 și 300 ℃, permițând bucătarilor să treacă în siguranță de la o fierbere blândă la o prăjire intensă, fără a mai face presupuneri. În partea inferioară, un dulap pe întreaga lățime, construit conform standardelor de igienă H2, păstrează sosurile, ustensilele mici și vasele de gătit suplimentare la îndemână, astfel încât linia rămâne concentrată pe zona de servire, nu pe traversarea bucătăriei.

Furnotel 750 Luxe Series Electric Hot Plate Cooker with Cabinet.jpg

Detalii de producție

1. Plăci termice comandate independent

Patru plăci termice de 225 mm funcționează independent în două zone de putere: două plăci la 2,6 kW și două plăci la 2 kW, pentru o putere totală de 9,2 kW. O stație poate menține o fierbere intensă, în timp ce alta poate oferi o fierbere blândă, fără ca vreo placă să limiteze funcționarea celeilalte.

2. Construcție din oțel inoxidabil

Suprafețele interioare și exterioare sunt realizate integral din oțel inoxidabil 304: 2,0 mm pe suprafața de gătit, 1,2 mm pe panoul de comandă și 0,9 mm pe ușa cabinetului. Rezultatul este un aragaz care rezistă cu ușurință la curățarea zilnică, stropirile și utilizarea intensivă a tavelor.

3. Control precis al temperaturii EGO

Un termostat EGO, împreună cu un buton de reglare cu mai multe trepte, permite bucătarilor să ajusteze exact temperatura potrivită pentru orice tehnică culinară, menținând un interval stabil de temperatură între 100 și 300 °C, atât pentru prăjire, cât și pentru fierbere blândă sau menținerea la temperatură.

4. Carcasă spațioasă

Cabinetul de bază inclus respectă standardele de igienă H2 și oferă echipajelor un spațiu dedicat pentru tavi, unelte mici sau sosuri pregătite; totul rămâne la îndemână pe durata servirii.

Specificații

Dimensiune: 800*750*850mm
Dimensiune ambalare: 910*910*1060mm
Materiale: Suprafață cuptor 304 # 2,0 mm, panou operațional 304 # 1,2 mm, ușă cabinet 304 # 0,9 mm
Greutate netă:140kg
Greutate brută: 160kg
Putere: (2,6kW+2kW)x2=9,2kW
Tensiune:380V/50Hz
Control: Placă de încălzire EGO, comutator de control multi-viteză EGO