Seria Furnotel 750 Luxe – Wok cu gaz și cuptor integrat, fabricat în China

Caracteristici

construcție din oțel inoxidabil 304 cu cadru robust, concepută pentru utilizare comercială zilnică intensă.
Un aprinzător automat cu impulsuri asigură aprinderea fiabilă și stabilă de fiecare dată.
Un regulator stabil de presiune a gazului asigură un debit sigur și constant de gaz.
Arzătorul premestecat cu flacără orientată spre interior direcționează căldura către centrul wok-ului și arde curat, pentru o gătitură sigură și eficientă.
Turbocompresorul micro-silent oferă un debit puternic, dar liniștit, de aer pentru o ardere stabilă.
GPL: 3,522 kg/h | GN: 3,005 m³/h | 32 kW

Brand:

Furnotel

Spu:

FLWO7580GC

Appurtenance:

DESCRIERE

Adăugați autenticul wok hei în linia dumneavoastră cu arzătorul gaz Furnotel 750 Luxe Series China Wok cu cabinet.

Un arzător premixat cu flacără orientată spre interior direcționează întreaga putere de 32 kW direct către centrul tăvii, arzând curat pentru o gătitură rapidă și eficientă, în timp ce un aprinzător pulsator automat asigură o aprindere fiabilă și stabilă de fiecare dată. Un regulator stabil de presiune a gazului menține alimentarea cu gaz sigură și constantă, iar ventilatorul micro-silent oferă un debit puternic de aer fără zgomot, astfel încât arderea rămâne constantă chiar și în timpul celor mai agitate perioade de servire. În partea inferioară, cabinetul ventilat de stocare păstrează ingrediente și ustensile la îndemână, în timp ce adăpostește în siguranță sistemul de ventilare.

Furnotel 750 Luxe Series Gas China Wok with Cabinet.jpg

Detalii privind producția:

1. Cabinet ventilat de stocare

Cabinetul de bază păstrează ingrediente, ustensile și vase de gătit la îndemână, în timp ce adăpostește sistemul de ventilare care susține ventilatorul, asigurând funcționarea sigură și eficientă a întregului echipament.

2. Aprindere pulsator automată

Un aprinzător cu impuls complet automat asigură o aprindere fiabilă și stabilă de fiecare dată, cu protecție împotriva stingerii flăcării care închide automat alimentarea cu gaz pentru o funcționare sigură.

Specificații:

Dimensiune: 800*750*850mm
Dimensiune ambalare: 910*910*1060mm
Materiale: Suprafață cuptor 304 # 2,0 mm, panou operațional 304 # 1,2 mm, ușă cabinet 304 # 0,9 mm
Greutate netă:290kg
Greutate brută: 310kg
Sarcină termică: 32 kW
Consum gaz: GPL: 3,522 kg/h GN: 3,005 m³/h
Gaz: Gaz natural (12T), presiune nominală gaz: 2000 Pa
gaz petrolier lichefiat (20Y), presiune nominală a gazului: 2800 Pa
Gaz artificial (6R), presiune nominală a gazului: 1000 Pa
Tensiune: 220 V, 50 Hz, 0,1 kW
Intrare aer: φ3/4" (DN20)
Intrare apă: 1/2 " (DN15), țeavă din cupru sau oțel inoxidabil
Ieșire de scurgere: φ1-1/2"(DN40)
Cap de cuptor: 4 " cap de cuptor din oțel inoxidabil, prietenos cu mediul, sarcină termică: 32kW;
Aprindere: Aprindere electronică prin impulsuri;
Protecție la stingerea flăcării: protecție ionică la stingerea flăcării, echipat cu o supapă electromagnetică de stabilizare duală de tensiune de 3/4 " și o flacără constantă;
Sistem de gaz: supapă sferică din aliaj echilateral de gaz φ 3/4 " importată din Italia, cuplaj flux de aer;
Ventilator: Fiecare cap de cuptor este echipat cu un ventilator silențios (220V 50Hz 100W), echipat cu un întrerupător buton impermeabil;
Cuptor: Închidere integrată a cuptorului cu diametrul de 530, inel din fontă cu diametrul de 360 și cărămidă refractară din aluminiu înalt, cuptor integrat;