Furnotel 750 Luxe-serie elektrische kookplaat met zes warmteplekken en kast

Kenmerken

Volledige constructie van roestvrij staal type 304 weerstaat corrosie, vet en de dagelijkse belasting in een commerciële keuken.
Een EGO-thermostaat handhaaft een constante temperatuur tussen 100 en 300 ℃, zodat de warmte consistent blijft, bestelling na bestelling.
Zes onafhankelijk regelbare warmteplekken van 225 mm leveren een totaalvermogen van 13,8 kW, geschikt voor alles van grote kookpotten tot sautépannen.
Een volledig breedte beslagkast die is gebouwd volgens de hygiënestandaard H2, waardoor pannen, gereedschap en voorbereide ingrediënten altijd binnen handbereik zijn.
380 V / 50 Hz | 13,8 kW

Brand:

Furnotel

Spu:

FLER7512EC

Appurtenance:

BESCHRIJVING

Verhoog de kookefficiëntie met de Furnotel 750 Luxe-serie elektrische kookplaat met zes warmteplekken

De Furnotel 750 Luxe elektrische kookplaatreeks biedt vier onafhankelijk regelbare warmteplekken van 225 mm, verdeeld over drie vermogenszones: twee zones van 2,6 kW en één zone van 2 kW, voor een totaalvermogen van 13,8 kW dat zich aanpast aan potten, pannen en grote kookpotten van elke grootte. Een EGO-thermostaat handhaaft een stabiel temperatuurbereik van 100–300 ℃, zodat koks moeiteloos kunnen schakelen tussen een zacht sudderen en een krachtig bakken zonder gissen. Onderaan bevindt zich een volledig breedtebedekkende kast die voldoet aan de hygiënische H2-norm, waardoor sauzen, kleine gereedschappen en reservekookgerei binnen handbereik blijven — zodat het team zich kan concentreren op de afwerking in plaats van door de keuken te lopen.

750 Luxe Series Electric 6-Hot Plate Cooker With Cabinet.jpg

Productiedetails

1. Onafhankelijk regelbare warmteplaten

Vier 225 mm grote kookplaten werken onafhankelijk binnen drie vermogenszones: drie platen van 2,6 kW en drie platen van 2 kW, voor een totaalvermogen van 13,8 kW. Op één station kan water koken terwijl op een ander station een zacht sudderen plaatsvindt, zonder dat een plaat de werking van een andere beperkt.

2. Roestvrijstalen constructie

Zowel de binnen- als de buitenoppervlakken zijn geheel vervaardigd uit RVS 304: 2,0 mm dik op het kookvlak, 1,2 mm op het bedieningspaneel en 0,9 mm op de kastdeur. Het resultaat is een kooktoestel dat dagelijks krachtig schoonmaken, spetters en zware panverkeersbelasting probleemloos aankan.

3. Precieze EGO-temperatuurregeling

Een EGO-thermostaat in combinatie met een meersnelligheidsbedieningsknop stelt koks in staat om de juiste temperatuur in te stellen voor elke bereidingsmethode, met een stabiel bereik van 100–300 ℃ voor bakken, sudderen en warmhouden.

4. Ruime kast

De bijgevoegde basiskast voldoet aan de H2-hygiënestandaard en biedt personeel een speciale plek voor pannen, kleine gereedschappen of voorbereide sauzen; alles blijft tijdens de service binnen handbereik.

Specificaties:

Afmetingen: 1200 × 750 × 850 mm
Verpakkingsafmetingen: 1320 × 910 × 1060 mm
Vermogen: (2,6 kW + 2 kW) × 3 = 13,8 kW
Voeding: 380 V / 50 Hz
Bediening: EGO-verwarmingselement, EGO-multipositionele regelschakelaar
Materialen: Ovenplaat 304 # 2,0 mm, bedieningspaneel 304 # 1,2 mm, kastdeur 304 # 0,9 mm