Pemasak Elektrik 6-Plat Panas Siri Luxe Julat 750 dengan Ketuhar

Ciri-ciri

Dibina sepenuhnya daripada keluli tahan karat 304 yang tahan terhadap kakisan, gris, dan tekanan harian di dapur komersial.
Termostat EGO mengekalkan suhu secara stabil antara 100 hingga 300℃, memastikan haba sentiasa konsisten untuk setiap pesanan.
Enam plat pemanas berdiameter Φ225 mm menyediakan ruang memasak yang luas untuk periuk besar.
Dapur ini dilengkapi rongga dalaman daripada keluli tahan karat 304 dan rak panggang.
380 V/50 Hz | 19.8 kW

Brand:

Furnotel

Spu:

FLER7512EO

Appurtenance:

PERIHAL

Jalankan seluruh menu dari satu stesen sahaja dengan Furnotel Siri 750 Luxe, Pemasak Elektrik Enam Plat Panas dengan Ketuhar.

Enam plat pemanas berdiameter Φ225 mm menghasilkan kuasa gabungan sebanyak 19.8 kW pada sambungan 380 V, membolehkan kakitangan menggunakan periuk besar secara serentak tanpa sesak di garis kerja. Termostat EGO mengekalkan julat suhu tepat antara 100 hingga 300℃ pada setiap plat, disokong oleh kawalan suhu berterusan dan perlindungan suhu berlebihan sehingga 400℃ untuk operasi yang selamat dan boleh dipercayai. Di bawah permukaan masak, terdapat ketuhar terpasang dengan rongga dalaman keluli tahan karat 304 serta rak panggang, membolehkan tukang masak menyiapkan, memanggang atau menghangatkan hidangan tanpa memerlukan stesen berasingan. Permukaan meja yang dibentuk secara lancar tanpa sambungan tidak mempunyai celah untuk minyak, menjadikan pembersihan cepat antara waktu perkhidmatan.

Furnotel 750 Luxe Series Electric 6-Hot Plate Cooker with Oven.jpg

Butiran Pengeluaran:

1. Enam Plat Panas Bebas

Enam plat pemanas berdiameter 225 mm menyediakan kawasan memasak yang luas untuk periuk besar, menghasilkan jumlah kuasa sebanyak 19.8 kW secara keseluruhan di tiga zon yang dikawal secara berasingan.

2. Binaan Keluli Tahan Karat

Permukaan dalaman dan luaran sepenuhnya diperbuat daripada keluli tahan karat 304: ketebalan 2.0 mm pada permukaan memasak, 1.2 mm pada panel kawalan, dan 0.9 mm pada pintu kabinet. Hasilnya ialah kompor yang mampu menahan penggosokan harian, percikan cecair, dan penggunaan berat dengan kuali.

3. Kawalan Suhu EGO yang Tepat

Termostat EGO yang dipasangkan bersama tombol kawalan berbilang kelajuan membolehkan tukang masak menetapkan suhu yang sesuai untuk sebarang teknik memasak, serta mengekalkan julat suhu stabil antara 100–300℃ untuk membakar, mendidih perlahan, dan menghangatkan.

4. Ketuhar Terpasang

Ketuhar ini dilengkapi rongga dalaman daripada keluli tahan karat 304 dan rak panggang, memberikan fleksibiliti kepada tukang masak untuk memanggang, membakar atau menahan hidangan tanpa memerlukan peranti berasingan.

Spesifikasi

Saiz: 1200*750*850 mm
Saiz Pembungkusan: 1320*910*1060 mm
Kuasa: (2.6 kW + 2 kW) × 3 + 6 = 19.8 kW
Bekalan kuasa: 380V/50Hz
Kawalan: plat pemanas EGO, suis kawalan pelbagai kelajuan EGO
Bahan: Permukaan dapur 304# tebal 2.0 mm, panel operasi 304# tebal 1.2 mm, pintu kabinet 304# tebal 0.9 mm
Oven Elektrik:
Wayar pemanas kering panas bahan 840, tiga kumpulan (1.0 kW/220 V setiap kumpulan),
Terdapat tiga tahap kawalan kekuatan api untuk api atas dan bawah,
Julat kawalan suhu termostat EGO ialah 100℃ hingga 300℃,
Dilengkapi suis keselamatan suhu berlebihan (400℃).