Комерцијалната кујна работи под голем временски притисок и бара соодветни алатки за да функционира ефикасно. SHINELONG посебно ги зема предвид овие проблеми и изврши истражување и развој на нивниот опсег на професионална опрема за готвење. 

Сигурни опсеги и печки

Секоја комерцијална кујна бара сигурни печки и шпорети. SHINELONG произведува висококвалитетни опсеги со ефективни горелки и конвективни печки кои овозможуваат дури и печење. Овие уреди се конструирани за да ги задоволат барањата на типичните комерцијални средини, додека сеуште произведуваат врвни квалитетни садови.

Професионални скари и решетки

Инвестирањето во соодветни скари и решетки се чини дека е важно за рестораните кои обезбедуваат производи на скара. Општо познато е дека SHINELONG скарите се изградени за сила и ефективност, обезбедувајќи дополнително загревање и подобрување на вкусот. Од месо на скара до зеленчук, па дури и морска храна, сите видови на прехранбени производи можат да се печат на скара на SHINELONG.

Пржена храна без напор

Пржените деликатеси се широко обожувани со поставување на ефикасни фритюрници во комерцијална кујна. SHINELONG има различни фритюрници кои се загреваат поинтензивно и постојано за да обезбедат совршено направен производ секој пат. Овие фритюрници имаат вградени карактеристики за безбедност и чистење, со што фритюрниците се прилагодливи за различни средини.

Активни и силни преработувачи на храна

Пржената храна е главен производ во многу менија, правејќи ги ефикасните фритюрници мора да се имаат во комерцијалните кујни. SHINELONG произведените процесори за храна се состојат од неколку додатоци и поставки кои им помагаат на готвачите да ја сечат, коцка и пирираат храната. Овој опсег на функционалност се користи два пати: штеди време и ја подобрува подготовката на храната која е релевантна за соодветното мени.

Повеќенаменски миксери 

Без разлика дали се пече или подготвува сосови, робусен миксер е од непроценлива вредност. SHINELONG снабдува тешки миксери доаѓаат во поголеми димензии (капацитет) со што им овозможува на готвачите да ги мешаат состојките. Овие миксери се специјално дизајнирани за робусност, што значи долгорочна инвестиција за секоја кујна.

Тешки садови за готвење и кујнски прибор

Освен големите апарати, со цел да се има продуктивно готвење, соодветните садови и прибор се критични. Лесно може да се најде колекција на тави, тенджери и кујнска опрема која е заштитен знак на SHINELONG и е изградена за напорна комерцијална употреба. Издржливите материјали гарантираат перформанси и долга служба, овозможувајќи им на готвачите да обезбедат одлични јадења.