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Banco refrigerato da bancone Furnotel FET16030CS da 1,6 m (45 L) con coperchio in acciaio inossidabile
Descrizione
I banchi refrigerati da bancone Furnotel sono la soluzione commerciale ideale per conservare una vasta gamma di condimenti a una temperatura di raffreddamento stabile e in un ambiente igienico. Che si tratti di gestire farciture come sottaceti e cipolle per panini gourmet o di tenere ingredienti freschi e refrigerati per bar delle insalate, postazioni per la preparazione di pizze o linee leggere di foodservice, questo articolo di facile utilizzo garantisce che ogni fase della preparazione degli alimenti proceda correttamente.
Caratteristiche Chiave e Vantaggi
- Eccellente ritenzione termica e risparmio energetico: dotato di isolamento in schiuma ad alta densità spesso 40 mm, il 25% più spesso rispetto a molti standard di mercato, questo banco per preparazione riduce al minimo la dispersione del freddo durante le ore di funzionamento, riducendo in modo significativo le bollette elettriche.
- Controllo preciso del clima: dotato di termostato digitale robusto e di un compressore commerciale di livello industriale leader nel settore, assicura una gestione precisa della temperatura di raffreddamento statica compresa tra +2 °C e +8 °C, mantenendo la freschezza degli ingredienti anche nelle cucine commerciali con temperature ambientali elevate.
- Capacità Gastronorm ottimizzata: la lunghezza compatta di 1600 mm è progettata appositamente per ospitare 8 contenitori GN 1/4 (capacità totale di 45 L), fungendo da ulteriore spazio di stoccaggio refrigerato per condimenti freschi, facilmente posizionabile sui piani di lavoro delle postazioni di preparazione all’interno di strutture commerciali ad alta capacità e ad alto volume, come panetterie specializzate in sandwich, linee di assemblaggio di burritos ad elevata velocità o bar per insalate personalizzate che servono da 200 a 280 clienti al giorno.
- Coperchio e corpo in acciaio inossidabile 304 resistente: Realizzati con acciaio inossidabile 304 di prima qualità per l’interno, l’esterno e il coperchio extraresistente. Questa configurazione garantisce un’eccezionale durata strutturale, la massima resistenza alla corrosione e una straordinaria costanza termica, proteggendo gli ingredienti dal calore esterno.
