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Banco refrigerato per preparazione da bancone Furnotel FET14030CS da 1,4 m (38 L) con coperchio in acciaio inossidabile

DESCRIZIONE

I banchi refrigerati da bancone Furnotel sono la soluzione commerciale ideale per conservare una vasta gamma di condimenti a una temperatura di raffreddamento stabile e in un ambiente igienico. Che si tratti di gestire farciture come sottaceti e cipolle per panini gourmet o di tenere ingredienti freschi e refrigerati per bar delle insalate, postazioni per la preparazione di pizze o linee leggere di foodservice, questo articolo di facile utilizzo garantisce che ogni fase della preparazione degli alimenti proceda correttamente.

Caratteristiche Chiave e Vantaggi

  • Eccellente ritenzione termica e risparmio energetico: dotato di isolamento in schiuma ad alta densità spesso 40 mm, il 25% più spesso rispetto a molti standard di mercato, questo banco per preparazione riduce al minimo la dispersione del freddo durante le ore di funzionamento, riducendo in modo significativo le bollette elettriche.

  • Controllo preciso del clima: dotato di termostato digitale robusto e di un compressore commerciale di livello industriale leader nel settore, assicura una gestione precisa della temperatura di raffreddamento statica compresa tra +2 °C e +8 °C, mantenendo la freschezza degli ingredienti anche nelle cucine commerciali con temperature ambientali elevate.

  • Capacità Gastronorm ottimizzata: La lunghezza compatta di 1400 mm è progettata appositamente per ospitare 6 vaschette GN 1/4 (capacità totale di 38 L), fungendo da ulteriore spazio di stoccaggio refrigerato per condimenti freschi, facilmente posizionabile sui piani di preparazione all’interno di locali di media capacità, come gastronomie ad alto volume, negozi di panini o bar per insalate che servono da 100 a 150 clienti al giorno.

  • Coperchio e corpo in acciaio inossidabile 304 resistente: Realizzati con acciaio inossidabile 304 di prima qualità per l’interno, l’esterno e il coperchio extraresistente. Questa configurazione garantisce un’eccezionale durata strutturale, la massima resistenza alla corrosione e una straordinaria costanza termica, proteggendo gli ingredienti dal calore esterno.

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