bancone da lavoro per insalate a 2 ante con piano di taglio da 225 L

Modello: FES9070CS200S

Dimensioni: 900*700*865 mm
Dimensione dell'imballaggio: 970*750*1050 mm
Capacità:225L
Potenza: 366 W
Tensione: 220V/50Hz
Compressore: Embraco
# Non ti preoccupare #
Agente frigorifero: R134a
Intervallo di temperatura: +2 ℃ ÷ +8 ℃
Tipo di raffreddamento: raffreddamento statico
Scaffali: 2 pezzi
Peso netto: 80kg
Peso lordo: 93 kg
Materiale: acciaio inossidabile 304
Termostato: Copeland
*Spessore dell'isolamento in schiuma ad alta densità: 35 mm
*Le pentole non sono incluse
*Adatto per 10 pezzi GN1/4 oppure per 6 pezzi GN1/3 + 3 pezzi GN1/6

Introduzione

Principali Caratteristiche

Flusso di lavoro di preparazione senza interruzioni: la tavola da taglio rinforzata integrata consente agli chef di affettare, tritare e preparare gli ingredienti direttamente sopra lo spazio refrigerato per massimizzare la velocità.
Capacità di guarnizione elevata: la robusta barra superiore è altamente versatile e supporta fino a 10×GN1/4 oppure 6×GN1/3 + 3×GN1/6, mantenendo ordinati e refrigerati un’ampia gamma di ingredienti freschi.
Nucleo di raffreddamento industriale: azionato da un compressore Embraco e da un termostato Copeland per garantire un ambiente stabile compreso tra +2 °C e +8 °C, anche nelle cucine commerciali ad alta temperatura.
Ideale per: bar per insalate ad alto volume, negozi di panini, pizzerie e cucine professionali di preparazione che necessitano di una stazione centrale per "Taglio e Assemblaggio".