Furnotel Ultra rafmagnsþurrkuforn 10× 1/1 GN með bólverki og snertiskjá, 380~400V

Eiginleikar

Tvöfaldur stýringarhluti sameinar 10-tommann HD-snertiskjá við virkjunarhnopp fyrir auðveld notkun, með einn-smell-safn á þúsundum fyrirfram stilltum uppskriftum.
Gætur upp í tíu GN 1/1 skálir, hver 2,54 cm djúp.
Falinn draganlegur vatnssprengir gerir hreinsun á enda dagsins auðveldri og skilur ekkert útihlutað rörkerfi eftir.
Fullkomlega sjálfvirk þvottaraðferð fjarlægir fitu og kalk með einum smelli.
Innbyggt bólverk myndar staðbundin, rakka umhverfi fyrir steaming.
380~400V/50Hz | 25 til 250℃ | 10× GN 1/1

Brand:

Furnotel

Spu:

FLSO1011PETB

Appurtenance:

Lýsing

Nýjungahönnun tryggir að maturinn verði eldaður í fullkomni hvert sinn í Furnotel Ultra þurrkufuglinum

Hvort sem þú ert að undirbúa mikla magn af mat á fæðusveitum eða starfar í kökuskáli stjörnuheimsins, leyfir Furnotel Ultra þurrkufuglinn þér að veita áhrifamikla matargerð fyrir alla gesti án þess að missa á skilvirkni. Með tveimur óháðum konvektíflugum með 5 hraða hver, náð er nákvæmri hitastýringu og jafnri hitadreifingu. Með getu fyrir 10 staðlaðar GN-skipanir er hann í lagi fyrir hvaða mikilvægt viðskiptaeldhjól sem er.

Furnotel Ultra Electric Combi Oven 10× 1/1 GN with Boiler and Touch Screen

Framleiðsluplán

1. Uppsett með boilari

Kaffikannan fylgir sjálfgefið og býr til staðbundinna, rakka umhverfi fyrir steaming, svo hver skammtur kemur út með samhverfum niðurstöðum.

2. Auðvelt að viðhalda og hreinsa

Faldinn, draganlegur vatnsskotapparinn heldur ytri hlutum hreinum án sýnilegra röruna. Fullkomlega sjálfvirkur hreinsunargangur þarf enga handvirka skotun né þvott: veljið einfaldlega hreinsunarnívó og settu inn hreinsunarefnið. Það eru fimm nívóir í boði, frá einföldum þvotti til djúpskotunar og afkalkunar á kaffivél, og fljótaskastið klárar ferilinn á 17 mínútum.

3. Ræktun með sniðugri stjórnun

3. Skynsamur stýringarhluti. 10-tommus HD-snertiskjárinn gefur matreiðslumönnum nákvæma og fjölbreytilega stýringu, og þúsundir fyrirstilltra uppskrifta má kalla upp með einum snertingu. Snúningurinn á stýringarhnappinum gerir það kleift að breyta stillingum án þess að snerta skjáinn, sem heldur honum hreinum og er sérstaklega hentugt þegar hendur eru olíugrjótaðar á meðan verið er að veita þjónustu.

4. Áhrifamikil matreiðslugeta

Með starfs hitastigi frá 25 til 250°C, aflaframleiðslu á 17–18,5 kW og pláss fyrir tíu GN 1/1 pönnur getur þessi ofn unnið áþrifaða vinnuþörf og framleiða áreiðanlega og árangursríka niðurstöður.

5. Fylgir með 5-hraða loftflugum

Tveir hitaflæðisviftur með samfelldri hraðastýringu og sjálfvirku snúningi í öfugri átt dreifa hitanum jafnt yfir hverja skál, frá efsta rakkinu að neðsta.

Tæknihlutir

Mál: 910×810×1080 mm
Innri mál: 440×645×770 mm
Hæð hvers hólfsskáls: 67 mm
Tensionsforsupplying: 380~400 V/50 Hz, 3N
Orka: Rigning: 17–18,5 kW; Baka: 17–18,5 kW
Geta: 10 st. × GN1/1 × 1" skál
Vinnumáttur: 25°C–250°C
Netþyngd: 206 kg
Bruttóþyngd: 295 kg
Pakkanarmál: 1055×1025×1360 mm
*Með kessi
*Virkingarhnappur: Já
*Vindhraði: 5 stig
*Fjöldi vifta: 2
*Vatnsskot: Faldin, draganleg vatnsskot
*Hreinsun: Samtímis hreinsun til að fjarlægja olíu og kalk