Furnotel 750 Luxe Series Penggoreng Gas Satu Tangki dengan Kabinet

Fitur

Baik bagian luar maupun dalam terbuat dari baja tahan karat 304.
Dilengkapi tangki minyak penyaring terintegrasi untuk penyaringan cepat dan mudah.
Pelindung panas dari baja tahan karat tahan api mampu menahan suhu tinggi demi ketahanan jangka panjang.
Dilengkapi tangki penggorengan berkapasitas 22 liter.
Tangki minyak hasil proses strech-forming dengan zona dingin terintegrasi mencegah pembakaran remah dan menjaga kebersihan minyak untuk penggorengan yang higienis.
220 V / 50 Hz | 12 kW | 22 liter | Koneksi gas alam, gas buatan, atau gas elpiji.

Brand:

Furnotel

Spu:

FLFR7540GC

Appurtenance:

DESKRIPSI

Goreng sesuai pesanan dengan Furnotel 750 Luxe Series Penggoreng Gas Satu Tangki dengan Kabinet.

Tangki minyak berkapasitas 22 liter menghasilkan total daya panas 12 kW, dilengkapi zona dingin bawaan yang mencegah remah-remah gosong dan menjaga kebersihan minyak lebih lama antar siklus penyaringan. Pelindung panas dari baja tahan karat refraktori mampu menahan suhu tinggi dari satu shift ke shift berikutnya, sementara tangki minyak penyaring terintegrasi memudahkan dan mempercepat proses penyaringan harian. Perangkat perlindungan kelebihan suhu memutus pemanasan secara otomatis pada 235℃, sehingga operasi tetap aman tanpa pengawasan terus-menerus. Permukaan meja kerja yang dibentuk menyatu tanpa sambungan mencegah penumpukan lemak di celah-celah, memudahkan pembersihan serta menjaga kebersihan.

750 Luxe Series Gas 1-Tank Fryer With Cabinet.jpg

Detail Produksi

1. Tangki Minyak Filter Mandiri

Tangki minyak filter mandiri memudahkan proses penyaringan harian secara cepat dan sederhana, sehingga kualitas minyak tetap konsisten tanpa peralatan tambahan.

2. Zona Dingin Terintegrasi

Tangki minyak hasil proses strech-forming dilengkapi zona dingin terintegrasi yang mencegah pembakaran remah, sehingga minyak tetap bersih untuk penggorengan higienis berulang kali.

3. Permukaan Meja Kerja Mudah Dibersihkan

Permukaan meja kerja hasil proses strech-forming tanpa sambungan tidak memiliki celah tempat lemak menumpuk, sehingga pembersihan menjadi cepat dan stasiun tetap higienis di antara layanan.

4. Lemari Luas

Kabinet dasar tertutup memenuhi standar kebersihan H2 dan menyediakan ruang khusus bagi kru untuk menyimpan keranjang penggorengan, perkakas kecil, atau minyak cadangan, sehingga semua kebutuhan selalu berada dalam jangkauan selama masa pelayanan.

Spesifikasi

Ukuran: 400 × 750 × 850 mm
Ukuran kemasan: 520 × 910 × 1060 mm
Beban panas: 6 kW × 2 = 12 kW
Gas:
Gas alam (12T), tekanan gas nominal: 2000Pa
Gas petroleum cair (20Y), tekanan gas nominal: 2800Pa
Gas buatan (6R), tekanan gas nominal: 1000Pa
Catu daya: 220 V, 50 Hz, 0,025 kW
Inlet: ∅3/4" (DN20)
Port penguras minyak: ∅3/4" (DN20)
Spesifikasi: Kapasitas silinder minyak 22 L; dilengkapi 1 layar anti-ledakan (210 × 295 × 135)
Kepala tungku: kepala tungku stainless steel berbentuk tabung, beban panas: 6kW
Pengapian: pengapian elektronik pulsa
Proteksi pemadaman api: Proteksi pemadaman api ion, katup solenoid ganda ∅3/4", dilengkapi pengapian terus-menerus;
Material: Permukaan tungku 304 # 2,0mm, panel operasi 304 # 1,2mm, pintu kabinet 304 # 0,9mm