Meremajakan Dapur Kafetaria Rumah Sakit
Ketika diajak bekerja sama oleh sebuah rumah sakit besar, SHINELONG menerima tantangan untuk mendesain ulang dapur kafetaria mereka guna meningkatkan keamanan pangan dan mengoptimalkan operasional. Desain kami mencakup zona terpisah untuk persiapan makanan, memasak, dan penyajian, sehingga meminimalkan risiko kontaminasi silang. Kami menggunakan material berkualitas tinggi yang mudah dibersihkan serta peralatan memasak canggih, yang secara signifikan meningkatkan standar kebersihan dapur. Desain baru ini tidak hanya memenuhi regulasi kesehatan, tetapi juga menciptakan lingkungan makan yang lebih nyaman bagi pasien dan pengunjung.