ապրանքավոր խանության հումիդացող սարքեր, Նախկին Հումիդացող Սարքեր կոմերցիալ տարածքում SHINELONG-ի կողմից

In commercial kitchens, refrigeration equipment is an important factor in ensuring the quality and safety of food storage. Suitable storage conditions need to be maintained to curb the chances of food spoilage and food contamination.

Համապատասխան ջերմաստիճանի կարգավորում

Սառեցումը օգնում է ջերմաստիճանը կայուն պահել, և դա կարևոր է փչացող նյութերի պահպանման համար: SHINELONG սառնարանային ստորաբաժանումները նաև ինտեգրում են սառնարանային սարքավորումների ամբողջ տեսականին` ճշգրտության համար ջերմաստիճանի վերահսկմամբ: Սա ապահովում է, որ սնունդը պահվում և մատուցվում է ցածր ջերմաստիճանի պայմաններում՝ նվազեցնելու բակտերիաների կողմից փչացումը:

Բակտերիաների տարածման վերահսկում

Սառեցումը բակտերիաների աճը կանխելու հիմնական նպատակներից մեկն է: Բակտերիաները սննդային թունավորումներ են առաջացնում, հատկապես, երբ սնունդը չի եփվում կամ պահվում է պահանջվող ջերմաստիճանի տակ, SHINELONG սառնարանային միավորները ջերմաստիճանը պահպանում են միջակայքում՝ սննդամթերքի անվտանգությունը բարելավելու համար և հանգեցնում սննդային թունավորման ավելի քիչ հավանականության:

Պարենային ապրանքների պահպանման ժամկետի ավելացում

Սնունդը պետք է սառեցվի որոշակի պայմաններում, որպեսզի կանխվի փտում։ SHINELONG սառնարանային լուծումների պրոֆեսիոնալ Trust-ի շնորհիվ սննդամթերքը կարելի է պահել պահեստում՝ առանց որակի հետ կապված խնդիրների: Այս հատկությունը շատ կարևոր է ռեստորանների, ինչպես նաև մթերային մանրածախ վաճառողների համար, որոնք զբաղվում են թարմ բանջարեղենով, կաթնամթերքով և մսով:

Սառնարանային սարքավորումները կարևոր դեր են խաղում սննդի որակի և անվտանգության ապահովման գործում: Ձեռնարկությունները, որոնք ցանկանում են ներդրումներ կատարել SHINELONG-ի բարձրորակ սառնարանային լուծումների մեջ, ոչ միայն կօպտիմալացնեն ջերմաստիճանի կարգավորումները և կսահմանափակեն բակտերիաների վերարտադրությունը, այլև կերկարացնեն պահպանման ժամկետը՝ այդպիսով բարելավելով առևտրային խոհանոցի գործառնական արդյունավետությունը: