Պրոֆեսիոնալ խոհանոցի կազմակերպումը պահանջում է խոհարարական որոշ համապատասխան միջոցառումների ապահովում: SHINELONG-ը գիտի, թե ինչ պայմաններ են անհրաժեշտ կոմերցիոն խոհանոցի համար, եւ հետեւաբար ունի բարձր արդյունավետություն ապահովող սարքավորումներ, որոնք մեծացնում են օպերատիվ արդյունավետությունը: 

Կոմերսանտ Ovens 

Ջեռոցը հավանաբար առաջին եւ ամենաքննադատված խոհարարական սարքն է պրոֆեսիոնալ խոհանոցում: Օգտագործելով այնպիսի առաջադեմ առանձնահատկություններ, ինչպիսիք են ծրագրային պարամետրերը եւ մի քանի խոհարարական ձեւեր, SHINELONG-ի կոմերցիոն վառարանները կարող են օգտագործվել թխելու, բովելու եւ նույնիսկ բրիլինգի ժամանակ: Ծանր եւ մշտական օգտագործման համար նախատեսված էին SHINELONG-ի խոհանոցային կոմերցիոն վառարանները:

Stainless Steel խոհարարական սպասք

Ոչ մի դեպքում չի կարող փոխարինել կոշտ խոհարարական պարագաները զբաղված խոհանոցում։ SHINELONG- ն ապահովում է մի շարք անանցանելի պողպատե կաթսաներ եւ պանելներ, որոնք ոչ միայն կոշտ են, այլեւ բարձր ջերմային վարքագծում: Նման տեսակի խոհարարական սպասքը իդեալական է սաուտեի, եռման եւ տաքացման համար, ինչի շնորհիվ դրանք դառնում են խոհարարական ամեն ինչ մեկ տուփի մեջ:

Նախապատմական սեղաններ

Արագ սննդի պատրաստումը շատ կարեւոր է ցանկացած մասնագիտական խոհանոցում: Ճաշատեսակները կտրելու, կտրատելու եւ հավաքելու համար SHINELONG-ն ապահովում է համապատասխան աշխատանքային տարածություններ՝ անանցանելի պողպատե նախապատրաստական սեղանների տեսքով: Նման սեղանները նաեւ հեշտ է մաքրել, երկար ժամանակ եւ նախատեսված են սննդի պատրաստման ամենօրյա միջոցառումներին դիմակայելու համար։

Սննդի պրոցեսորներ: 

Սննդի պրոցեսորները շատ կարեւոր սարքեր են պրոֆեսիոնալ խոհանոցներում: ՇԱՅՆԼՈՆԳԻ շնորհիվ սննդի պրոցեսորները օգնում են կտրատել, կտրատել եւ խառնել, որն էլ իր հերթին խնայում է ժամանակն ու էներգիան խոհարարների համար: Տարբեր կցումներով եւ պարամետրերով այս սարքերը չեն սահմանափակում օգտագործողի ստեղծագործական ունակությունները, այլ փոխարենը հեշտացնում են սննդի պատրաստումը: 

Պրոֆեսիոնալ խոհանոցը խոհարարական հիմնական գործիքներով եւ սպասքով կահավորելը պարտավորություն է, որը պետք է կատարվի հաջողության հասնելու համար։ Բավականին հակառակը, SHINELONG- ն ունի մի շարք բարձրորակ սարքավորումներ, որոնք ուղղված են կոմերցիոն խոհանոցների կարիքներին: Շատ բաներ կան, որոնք բարձրացնում են խոհարարի կամ խոհարարի գործունեության արդյունավետությունը եւ ամենակարեւորը ճիշտ սարքերն են: