Ravintoloissa ja muissa laitoksissa, joissa ruokaa valmistetaan tai tarjoillaan, puhtaus on todellinen ongelma. SHINELONG-keittiökalusteiden suunnittelussa on hygieeniset pinnat, jotka on helppo ja nopea puhdistaa. 

Huokoiset pinnat helpottavat puhdistamista 

"Satiini" tai "satiinikosketus" on suositumpi termi bakteerien kanssa työskenneltäessä kuin huokoisen rakenteen pinnoitteet. Pinnoilla, joilla on tämä ominaisuus, on se etu, että ne on helppo puhdistaa eivätkä edistä bakteerien ja muiden organismien kasvua. Keittiöissä, joissa puhdistusaineita käytetään paljon, tämä ominaisuus parantaa huomattavasti elintarviketurvallisuusstandardeja. 

Tasainen ja upotettu rakenne 

Monet SHINELONGin valmistamat keittiökalusteet on suunniteltu integroidusti saumojen, kulmien ja liitosten estämiseksi. Pienten rakojen puuttuminen tarkoittaa vähemmän alueita, jotka voivat pitää bakteereja, mikä nopeuttaa puhdistusprosesseja. Tämä suunnittelunäkökohta auttaa myös ylläpitämään vaadittua puhtautta keittiöissä niiden päivittäisen toiminnan ja korjaustekijöiden suhteen. 

Ruostumaton teräs rakenteen hygieniaan ja kestävyyteen

SHINELONG-kalusteissa keittiön rakentamiseen käytettyjä materiaaleja voidaan kutsua ruostumattomaksi teräkseksi, nimipolkua suositaan sen hygieenisten ominaisuuksien vuoksi. Yksi ruostumattoman teräksen tunnetuista ominaisuuksista on sen korroosion- ja hapettumisenkestävyys. Tällaisten materiaaliominaisuuksien ansiosta kaikki SHINELONG-huonekalut säilyttävät ulkonäkönsä vuosia, jopa raskaassa käytössä.

Ergonomiset mallit nopeaan puhdistukseen

SHINELONG-keittiökaluste-elementtien asettelu on tehty oikein siten, että kaikkiin pintoihin on helppo päästä käsiksi ja puhdistaa. Tilatilojen ja avoimien hyllyjen ansiosta siivoushenkilöstö voi mennä kauimpiin kohtiin ilman ongelmia. Tämä etu vähentää siivoukseen tarvittavaa aikaa, mikä tarkoittaa, että keittiö voidaan pitää puhtaana ruuhka-ajoista riippumatta.

Johtopäätös

SHINELONG-keittiökalusteet sopivat kaikin puolin hyvin kaupalliseen käyttöön: ne ovat kestäviä, kauniisti muotoiltuja ja helppoja puhdistaa. Sileäpintaisten ja yhtenäisten elementtien sekä helposti puhdistettavien materiaalien ansiosta SHINELONG pitää ammattikeittiötilat puhtaina vaadittujen standardien mukaisesti, mikä takaa terveellisen työympäristön.