Ammattikeittiö toimii kovan aikapaineen alla ja vaatii oikeat työkalut toimiakseen tehokkaasti. SHINELONG kiinnittää erityistä huomiota näihin ongelmiin ja on tutkinut ja kehittänyt ammattikäyttöön tarkoitettujen ruoanlaittolaitteidensa valikoimaa.

Luotettavat alueet ja uunit

Jokainen kaupallinen keittiö vaatii luotettavia uuneja ja liesiä. SHINELONG valmistaa korkealaatuisia tuotesarjoja tehokkailla polttimilla ja kiertoilmauuneilla, jotka mahdollistavat tasaisen paistamisen. Nämä laitteet on rakennettu täyttämään tyypillisen kaupallisen ympäristön tilausmäärien vaatimukset ja tuottamaan silti korkealaatuisia ruokia.

Ammattimaiset grillit ja parilat

Kunnollisiin grilleihin ja parilaan investoiminen näyttää olevan tärkeää grillattuja tuotteita tarjoaville ravintoloille. On yleisesti tiedossa, että SHINELONG-grillit on rakennettu lujuuteen ja tehokkuuteen, mikä tarjoaa tasaisen lämmityksen ja maun parannuksen. Grillatusta lihasta vihanneksiin ja jopa mereneläviin, kaikenlaisia elintarvikkeita voidaan grillata SHINELONG-grilleillä.

Vaivatonta paistettua ruokaa

Friteerattuja herkkuja ihaillaan laajalti sijoittamalla tehokkaat rasvakeittimet kaupalliseen keittiöön, ja suhteessa se on vaatimus missä tahansa keittiössä. SHINELONGilla on erilaisia rasvakeittimiä, jotka lämpenevät intensiivisemmin ja tasaisemmin tarjotakseen täydellisesti tehdyn tuotteen joka kerta. Näissä rasvakeittimissä on turvallisuus- ja puhdistusominaisuudet, mikä tekee rasvakeittimistä mukautuvia erilaisiin ympäristöihin.

Aktiiviset ja vahvat monitoimikoneet

Paistetut ruoat ovat katkottua monissa valikoissa, joten tehokkaat rasvakeittimet ovat välttämättömiä kaupallisissa keittiöissä. SHINELONGin valmistamat monitoimikoneet koostuvat useista lisälaitteista ja asetuksista, jotka auttavat kokkeja leikkaamaan, noppaamaan ja soseuttamaan ruokia. Tätä toimintovalikoimaa käytetään kahteen kertaan: se säästää aikaa ja parantaa ruoanvalmistusta, joka on olennaista asianmukaisen ruokalistan kannalta.

Monikäyttöiset sekoittimet 

Olipa kyse leivonnasta tai kastikkeiden valmistamisesta, vankka sekoitin on korvaamaton. SHINELONG-tarvikkeet raskaaseen käyttöön tarkoitettuja sekoittimia on suurempia (kapasiteetin suhteen), joten kokit voivat sekoittaa ainesosia laadusta tinkimättä. Nämä hanat on suunniteltu erityisesti kestäviksi, mikä tarkoittaa pitkäaikaista investointia mihin tahansa keittiöön.

Raskaat astiat ja keittiövälineet

Suurten laitteiden lisäksi tuottavan ruoanlaiton kannalta oikeat astiat ja välineet ovat kriittisiä. Kokoelma pannuja, kattiloita ja keittiövälineitä, jotka ovat SHINELONGin tavaramerkki ja jotka on rakennettu raskaaseen kaupalliseen käyttöön, löytyvät helposti. Kestävät materiaalit takaavat suorituskyvyn ja pitkän palvelun, jolloin kokit voivat tarjota erinomaisia ruokia.