Useimmat ruokapalveluyritykset eivät nykyään voi toimia tehokkaasti ilman tehokkaita jäähdytyslaitteita. Siksi SHINELONG esittelee ammattikeittiönsä edistyneillä jäähdytyslaitteilla. 

Hienostunut lämpötilan tunnistusmekanismi

kehittyneet lämpötilan säätöjärjestelmät ovat myös yksi SHINELONG-jäähdytyslaitteiden määrittelevimmistä ominaisuuksista. Tällaiset järjestelmät mahdollistavat pakastettavien elintarvikkeiden oikean lämpötilan ylläpitämisen. Koska näissä tarkastuksissa on digitaaliset näytöt, operaattorit voivat asettaa ja valvoa rajoja automaattisesti ja hallita siten ruokahävikin mahdollisuutta. 

Energiatehokkuus

Energiakustannusten alentaminen on yksi halutuimmista eduista suurimmalle osalle organisaatioista, ja siksi kaikissa SHINELONGin tarjoamissa jäähdytysratkaisuissa on energiatehokkuuden suunnittelutekijä. Eristetyllä vaahtomuovilla ja tehokkailla kompressoreilla varustettujen innovatiivisten mallien ansiosta nämä yksiköt käyttävät vähemmän energiaa, mutta niillä on erinomainen jäähdytystehokkuus. Sen lisäksi, että se alentaa toimintakustannuksia, se varmistaa, että yritykset toimivat kestävästi, minkä vuoksi ympäristöystävälliset yritykset suosivat SHINELONGia.

Tukeva rakenne

On selvää, että ammattikeittiöt altistuvat paljon toiminnalle ja siksi kestävyys on avainasemassa. SHINELONG-kylmälaitteet on valmistettu kestävistä materiaaleista, jotka kestävät jokapäiväistä väärinkäyttöä. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut paneelit eivät vain näytä hyvältä, vaan myös suojaavat laitteita ruosteelta ja korroosiolta. Vahva muotoilu takaa kestävyyden, joten vaihtokustannuksista ei tarvitse huolehtia. 

Joustavat säilytystilat

Lisäksi säilytystilan monipuolisuus on kriittistä erityisesti ammattikeittiöissä. Kaikentyyppisille kaupallisille kylmälaitteille SHINELONG myy erilaisia malleja, kuten pakastimia ja lt merchandising -jääkaappeja. Jokainen asennetaan sisäänrakennetuilla vinoilla hyllyillä ja ottaen huomioon organisaation ominaisuudet, jotta asiakkaat voivat säätää tallennustilan kokoa. Tällainen lajike takaa, että keittiöt pystyvät varastoimaan laajan valikoiman pilaantumistavaroita tehokkaasti. 

Yksinkertainen käyttö

Jos SHINELONG-laitteen käytön jälkeen on yksi asia, josta on syytä olla huolissaan, se ei ole koneen suunnitteluun keskittyminen. Ymmärrettävät komentolaitteet ja monien painopisteiden hallinta antavat henkilöstölle mahdollisuuden hallita tällaista mallia säännöllisesti. Esimerkiksi LED-valaistusvalon käyttö laitteissa mahdollistaa ainesosien paikantamisen vaivattomasti. Kaikki nämä näkökohdat lisäävät tehokkuutta kiireisessä keittiöympäristössä.

Tehostetut elintarviketurvallisuusjärjestelyt

Yksi ruokapalvelualan näkökohta, jota ei voida sivuuttaa, on elintarviketurvallisuus, ja SHINELONG-jäähdytyslaitteet ovat kattaneet kaiken. Nämä ovat lämpötilahälytyksiä, jotka ilmoittavat käyttäjälle lämpötilan vaihtelusta, sekä automaattisia katkaisujärjestelmiä, jotka laukeavat, jos lämpötila ylittää suositellun turvallisuusrajan. Yritykset eivät riko terveys- ja turvallisuusstandardeja, kun SHINELONG-tuotteet ovat käytössä, koska ne edistävät lämpötilan hallintastandardeja.