گریدل تخت نیمه‌برقی سری لوکس فورنوتل ۷۵۰ با کابینت

ویژگی‌ها

هم پوشش بیرونی و هم پوشش درونی از فولاد ضدزنگ ۳۰۴ ساخته شده‌اند.
محدوده دمایی پایداری از ۱۰۰ تا ۳۰۰ درجه سانتی‌گراد فراهم می‌کند.
دارای صفحهٔ تفت‌کنندهٔ کروم‌پوش با ضخامت ۱۸ میلی‌متر.
محافظت خودکار در برابر دماهای بالاتر از ۴۲۰ درجه سانتی‌گراد برای ایمنی عملیات.
۳۸۰ ولت / ۵۰ هرتز | ۱۰۰ تا ۳۰۰ درجهٔ سانتی‌گراد | ۴٫۵ کیلووات

Brand:

Furnotel

Spu:

FLGD7540EC

Appurtenance:

توضیحات

با افزودن گریدل تخت نیمه‌برقی سری لوکس فورنوتل ۷۵۰ با کابینت، فضای گریدلی فشرده و قابل اعتمادی به خط تولید خود اضافه کنید.

صفحهٔ گریدل با ضخامت ۱۸ میلی‌متر و روکش کروم روی شعله‌زن برنجی ریخته‌گری شده قرار گرفته است و حرارتی یکنواخت در سطح ایجاد می‌کند تا نتایج ثابتی در هر سفارش به دست آید. کنترل دمای پیوسته همراه با محافظت از دمای بیش از ۴۲۰ درجهٔ سانتی‌گراد، پخت را ایمن و پایدار نگه می‌دارد؛ در عین حال، مشبک‌های خروجی عقب با پوشش اُنامِل مقاومت بالایی در برابر سایش و خوردگی در طول زمان دارند. سطح شیشه‌ای بدون درز و یکپارچهٔ روی میز، امکان تجمع چربی را حذف کرده و تمیزکاری بین نوبت‌ها را سریع می‌کند. در زیر، پایهٔ ذخیره‌سازی مطابق با استاندارد بهداشتی H2 ساخته شده است تا ابزارها و ظروف آشپزی در دسترس باشند.

Furnotel 750 Luxe Series Half Electric Flat Griddle With Cabinet.jpg

جزئیات تولید

۱. صفحهٔ تفت‌کنندهٔ کروم‌پوش

صفحهٔ تفت‌کنندهٔ کروم‌پوش با ضخامت ۱۸ میلی‌متر، گرما را به‌صورت کارآمد و یکنواخت به غذا منتقل می‌کند. این ویژگی آن را بهترین انتخاب برای پخت تخم‌مرغ، بیکن، همبرگر یا برنج سرخ‌شده در وعده‌های صبحانه و ناهار می‌سازد و به‌خوبی با عملیات خدمات غذایی که منوی روزکامل ارائه می‌دهند — مانند غذای‌خوری‌ها، هتل‌ها یا رستوران‌های روزکامل — سازگار است.

۲. ظرف جمع‌آوری ذرات غذایی

ظرف جمع‌آوری ذرات غذایی داخلی، چربی و آلودگی‌ها را جمع‌آوری می‌کند و تمیزکردن تجهیزات را آسان می‌سازد.

۳. کنترل دقیق دما

این صفحه‌پخت مجهز به دکمه‌ی کنترل دقیق دماست که اجازه می‌دهد آشپزها حرارت را برای هر منطقهٔ مورد نیاز تنظیم کنند و دستگاه دارای سیستم محافظت در برابر افزایش بیش از حد دما برای ایمنی در عملیات است.

۴. کابینت فراوان

کابینت پایه‌ی بسته، استانداردهای بهداشتی H2 را برآورده می‌کند و فضای اختصاصی‌ای برای ظروف پخت‌وپز، ابزارهای کوچک یا روغن اضافی در اختیار کارکنان قرار می‌دهد تا تمامی این اقلام در طول زمان خدمات در دسترس باشند.

مشخصات فنی

اندازه: ۴۰۰×۷۵۰×۸۵۰ میلی‌متر
اندازه بسته‌بندی: ۵۲۰×۹۱۰×۱۰۶۰ میلی‌متر
توان:4.5کیلووات
منبع تغذیه: ۳۸۰ ولت/۵۰ هرتز
اندازهٔ صفحه: صفحهٔ فولادی کم‌آلیاژ با ضخامت ۱۸ میلی‌متر، ابعاد ۳۱۰ میلی‌متر × ۴۴۰ میلی‌متر، با امکان انتخاب روکش کروم سطحی
لولهٔ گرمایشی: سه ست سیم گرمایشی خشک از جنس مادهٔ ۸۴۰ (۱٫۵ کیلووات / ۲۲۰ ولت برای هر ست)
کنترل‌کننده: ترموستات اِگو با محدوده دمایی ۱۰۰ تا ۳۰۰ درجه سانتی‌گراد، مجهز به کلید ایمنی ضد افزایش دما (۴۰۰ درجه سانتی‌گراد)
مواد: سطح کوره 304 شماره 2.0 میلی‌متر، پنل عملیاتی 304 شماره 1.2 میلی‌متر، درب کابینت 304 شماره 0.9 میلی‌متر