گرمکن برقی سری لوکس فورنوتل ۷۵۰ با دو صفحهٔ گرم‌کننده و کابینت

ویژگی‌ها

ساختار کامل از فولاد ضدزنگ ۳۰۴ در برابر خوردگی، چربی و فشار روزانهٔ آشپزخانه‌های تجاری مقاومت می‌کند.
ترموستات اِگو دما را در محدودهٔ ۱۰۰ تا ۳۰۰ درجهٔ سانتی‌گراد ثابت نگه می‌دارد تا گرما در هر سفارشی یکسان باقی بماند.
دو صفحهٔ گرم‌کننده با قطر Φ۲۲۵ میلی‌متر، سطح پخت‌وپز گسترده‌ای برای ظروف بزرگ فراهم می‌کنند.
کنترل دمای ثابت با محافظت در برابر افزایش دما تا ۴۰۰ درجه سانتی‌گراد.
۲۲۰ ولت / ۵۰ هرتز | ۴٫۶ کیلووات

Brand:

Furnotel

Spu:

FLER7540EC

Appurtenance:

توضیحات

با افزودن گرمکن برقی سری لوکس فورنوتل ۷۵۰ با دو صفحهٔ گرم‌کننده و کابینت، توان پخت‌وپز جمع‌وجور و انعطاف‌پذیر را به خط تولید خود اضافه کنید.

دو صفحهٔ گرم‌کننده با قطر Φ۲۲۵ میلی‌متر، در اتصال ۲۲۰ ولت، توان ترکیبی ۴٫۶ کیلووات را تأمین می‌کنند و امکان استفاده از ظروف بزرگ را بدون اشغال فضای زیادی فراهم می‌سازند. ترموستات EGO محدودهٔ دقیق دمایی ۱۰۰ تا ۳۰۰ درجهٔ سانتی‌گراد را تنظیم می‌کند و کنترل دمای ثابت و محافظت در برابر افزایش دما تا ۴۰۰ درجهٔ سانتی‌گراد، عملکردی ایمن و قابل‌اطمینان را تضمین می‌نماید. سطح شیاردار نشدهٔ یکپارچهٔ روی میز، هیچ شکافی برای تجمع چربی ایجاد نمی‌کند و تمیزکردن را بین نوبت‌های سرویس سریع می‌سازد. در قسمت زیرین، پایهٔ ذخیره‌سازی مطابق با استاندارد بهداشتی H2 تولید شده است تا ابزارها و ظروف آشپزی در دسترس باشند.

Furnotel 750 Luxe Series Electric 2-Hot Plate Cooker With Cabinet.jpg

جزئیات تولید:

۱. دو صفحه گرم‌کن مستقل

دو صفحه گرم‌کن با قطر ۲۲۵ میلی‌متر فضای پخت و پز گسترده‌ای برای قابلمه‌های بزرگ فراهم می‌کنند و در عین حال، در یک حجم فشرده، توان ترکیبی ۴٫۶ کیلووات را تأمین می‌نمایند.

۲. ساختار فولاد ضدزنگ

سطح داخلی و خارجی کاملاً از فولاد ضدزنگ ۳۰۴ ساخته شده‌است: ضخامت ۲٫۰ میلی‌متر در سطح پخت، ۱٫۲ میلی‌متر در صفحهٔ کنترل و ۰٫۹ میلی‌متر در درِ کابینت. نتیجه‌ای یک دستگاه پخت است که روزانه می‌تواند تحت شست‌وشوی شدید، پاشیدن مایعات و حرکت مکرر ظروف سنگین مقاومت کند.

۳. کنترل دقیق دمای EGO

ترموستات EGO همراه با دکمهٔ کنترل چندسرعتی به آشپزها امکان می‌دهد تا دمای مناسب را برای هر روش پخت تنظیم کنند و دامنهٔ پایدار ۱۰۰ تا ۳۰۰ درجهٔ سانتی‌گراد را در فرآیندهای سرخ‌کردن، جوشیدن آرام و نگه‌داری دما حفظ کنند.

۴. کابینت فراوان

کابینت پایهٔ محصورشده با استانداردهای بهداشتی H2 مطابقت دارد و فضای اختصاصی‌ای برای ظروف، ابزارهای کوچک یا سس‌های آماده‌شده در اختیار خدمه قرار می‌دهد؛ همهٔ این موارد در طول زمان ارائهٔ خدمات در دسترس نزدیک باقی می‌مانند.

مشخصات فنی

ابعاد: ۴۰۰ × ۷۵۰ × ۸۵۰ میلی‌متر
ابعاد بسته‌بندی: ۵۲۰ × ۹۱۰ × ۱۰۶۰ میلی‌متر
توان: ۲٫۶ کیلووات + ۲ کیلووات = ۴٫۶ کیلووات
منبع تغذیه: ۲۲۰ ولت / ۵۰ هرتز
کنترل: صفحه گرمایشی EGO، سوئیچ کنترل چندسرعتی EGO
مواد: سطح کوره 304 شماره 2.0 میلی‌متر، پنل عملیاتی 304 شماره 1.2 میلی‌متر، درب کابینت 304 شماره 0.9 میلی‌متر