اُوون ترکیبی الکتریکی فورنوتل پرو، ظرفیت ۶ عدد سینی استاندارد GN ۱/۱ با بخارساز و صفحهٔ لمسی، ولتاژ ۳۸۰ تا ۴۰۰ ولت

ویژگی‌ها

این دستگاه سه حالت پخت را در یک واحد ارائه می‌دهد: بخار، همرفت و ترکیبی.
ظرفیت جای‌گیری تا شش عدد سینی استاندارد GN ۱/۱ با عمق یک اینچ.
در انتهای روز، شست‌وشوی سریع با تفنگ آب خارجی امکان‌پذیر است.
پورت USB امکان بارگذاری و صادرات دستورالعمل‌ها را به‌صورت آسان فراهم می‌کند.
بخارساز داخلی محیطی پایدار و مرطوب برای پخت بخاری ایجاد می‌کند.
۳۸۰ تا ۴۰۰ ولت / ۵۰ هرتز | ۲۵ تا ۲۵۰ درجه سانتی‌گراد | شش بشن جی‌ان ۱/۱

Brand:

Furnotel

Spu:

FPSO611PETB

Appurtenance:

توضیحات

برای خدمات غذایی خود، بهره‌وری را به حداکثر برسانید با اُورن ترکیبی فورنوتل پرو

عملکرد و کارایی پخت در واحد خدمات غذایی خود را با اُورن ترکیبی الکتریکی فورنوتل پرو، ظرفیت ۶×۱/۱ جی‌ان، بهبود بخشید. ترکیب سه حالت مختلف، طیف گسترده‌ای از روش‌های پخت را در یک فضای کوچک ممکن می‌سازد؛ از جمله پخت قهوه‌ای‌کردن، نان‌پزی، بخارپزی و سرخ‌کردن. قرار دادن شش سینی استاندارد جی‌ان ۱/۱ در داخل محفظه، امکان پاسخگویی به نیاز گروه‌های کوچک و متوسط را با یک اُورن فراهم می‌کند. این اُورن دارای محدودهٔ دمایی ۲۵ تا ۲۵۰ درجهٔ سانتی‌گراد است و از پورت یواس‌بی پشتیبانی می‌کند تا ذخیره و اشتراک‌گذاری آسان دستورالعمل‌های مورد علاقهٔ شما امکان‌پذیر باشد. این اُورن دارای کنترل دمایی با سنسور مرکزی، تنظیم هوشمند توان الکتریکی و کنترل پویای جریان هوا است و از ایجاد و حفظ آب‌وهوایی پایدار و یکنواخت در فرآیند پخت اطمینان حاصل می‌کند.

Furnotel Pro Electric Combi Oven 6× 1/1 GN with Boiler and Touch Screen

جزئیات تولید

۱. مجهز به دیگ بخار

دیگ بخار به‌صورت استاندارد ارائه می‌شود و بخار پایداری برای پخت تولید می‌کند و نتایج یکنواختی را در هر بار تولید فراهم می‌سازد.

۲. حفظ آب‌وهوایی با رطوبت ثابت

کنترل رطوبت مبتنی بر درصد و کنترل پویای هوا با شیر تخلیه‌کننده رطوبت اضافی، فضای پخت را از اولین نمونه تا آخرین نمونه پایدار نگه می‌دارد.

۳. سادگی در عملکرد

نمایشگر دیجیتال و پنکه تک‌سرعتی، کاربری را ساده نگه می‌دارند و نیازی به آموزش کارکنان جدید نیست. پورت USB امکان وارد کردن و خارج کردن دستورپخت‌ها را برای آشپزها فراهم می‌کند و پنجره LED با دید کامل، بررسی غذا را بدون باز کردن درب آسان می‌سازد.

۴. اسپری آب خارجی

تفنگ آب خارجی امکان شست‌وشوی سریع را هر زمان که لازم باشد فراهم می‌کند و نگهداری روزانه را آسان‌تر می‌سازد.

مشخصات فنی

ابعاد: ۹۱۰ × ۸۱۰ × ۹۰۰ میلی‌متر
ابعاد داخلی: ۴۴۰ × ۶۴۵ × ۵۸۰ میلی‌متر
ارتفاع هر طبقه: ۷۰ میلی‌متر
ولتاژ: ۳۸۰ تا ۴۰۰ ولت / ۵۰ هرتز، سه سیم فاز
توان: بخار: ۸/۶ تا ۹/۵ کیلووات؛ پخت: ۱۱/۵ تا ۱۲/۵ کیلووات
ظرفیت: ۶ عدد سینی GN ۱/۱ به ضخامت ۱ اینچ
دمای کاری: ۲۵ درجه سانتی‌گراد تا ۲۵۰ درجه سانتی‌گراد
وزن خالص: ۱۶۲ کیلوگرم
وزن ناخالص: ۲۴۴ کیلوگرم
اندازه بسته‌بندی: ۱۰۶۰ × ۱۰۲۰ × ۱۱۹۰ میلی‌متر
*دارای دیگ بخار
دکمه عملکرد: وجود ندارد
سرعت باد: یک سرعت
تعداد پنکه‌ها: ۱
تفنگ آب: تفنگ آب خارجی
تمیزکاری خودکار: وجود ندارد