Máquina comercial de hielo en escamas, tipo separado, Furnotel, 800 kg

La máquina de hielo en escamas Furnotel utiliza tecnología de refrigeración por aire, proporcionando un suministro fiable de hielo fresco para entornos comerciales con alta demanda. Produce hasta 800 kg de hielo en escamas suaves y planas cada 24 horas y almacena hasta 200 kg en un depósito independiente de alta resistencia, garantizando así la disponibilidad constante de hielo cuando se necesita. Ideal para las exhibiciones de mariscos en supermercados y para fondue o hotpot en bufés, estas escamas subenfriadas de enfriamiento rápido y no agresivas ofrecen una superficie de contacto máxima para conservar la frescura de los ingredientes sin dañar las texturas delicadas de los alimentos.

Características y beneficios clave

• Generación de escamas de alta capacidad: 800 kg/24 h: Rendimiento diario masivo de 800 kg que cubre necesidades de refrigeración intensiva sin someter constantemente a estrés a la máquina.
  
  
• Compresor premium integrado: Impulsado por un compresor de alta resistencia que garantiza una congelación potente y un funcionamiento estable en el día a día.
  
  
• Escamas sin bordes para un enfriamiento rápido: El hielo en escamas subenfriado y sin bordes se adapta fácilmente a cualquier recipiente, reduciendo instantáneamente la temperatura de los alimentos.
  
  
• Diseñado para hipermercados y catering: La combinación ideal de alto rendimiento para hipermercados, eventos de catering masivos y centros de distribución pesquera.