Máquina comercial de hielo en escamas, tipo separado, Furnotel, 300 kg

La máquina de hielo en escamas Furnotel utiliza tecnología de refrigeración por aire, proporcionando un suministro fiable de hielo fresco para entornos comerciales con alta demanda. Produce hasta 300 kg de hielo en escamas suaves y planas cada 24 horas y almacena hasta 200 kg en un depósito independiente de alta resistencia, garantizando así la disponibilidad constante de hielo cuando se necesita. Ideal para las exhibiciones de mariscos en supermercados y para fondue y hotpot en bufés, estas escamas subenfriadas de enfriamiento rápido y no agresivas ofrecen una superficie de contacto máxima para conservar la frescura de los ingredientes sin dañar las texturas delicadas de los alimentos.

Características y beneficios clave

• Producción eficiente de hielo en escamas: 300 kg/24 h: Proporciona 300 kg diarios de hielo en escamas seco y subenfriado, con un depósito independiente de 200 kg para un suministro continuo.
  
  
• Compresor premium integrado: Impulsado por un compresor de alta resistencia que garantiza una congelación potente y un funcionamiento estable en el día a día.
  
  
• Escamas de enfriamiento rápido y protección de alimentos: Las escamas de hielo suaves y planas maximizan la superficie de contacto para un enfriamiento rápido sin dañar las pieles delicadas de los mariscos.
  
  
• Ideal para supermercados y bufés: su anchura compacta de 760 mm se adapta perfectamente detrás de los mostradores de alimentos frescos en supermercados de tamaño medio y bufés.